四月头上，苏晚晴办完了粮站的交接，正式来了铺子。
她头一天上工，把铺子的账本、单据，都翻了一遍。翻到晚上，她合上账本，道：“一鸣，你这账，记得太粗了，进货、出货、工钱、料钱，都记在一个本子上，月底，对不上数。”
“对不上？”陈一鸣道，“我月初，都核过啊。”
“你核的，是总数。”苏晚晴道，“总数对得上，可细账，乱着呢。一鸣，做买卖，账目要清，进多少料，出多少货，谁经的手，都得记明白。不然，月底一对，账对不上，找谁问去？”
“晚晴，”陈一鸣道，“那你说，该怎么记？”
“分开记。”苏晚晴道，“进货，记一本；出货，记一本；工钱，记一本；日常开销，记一本。四本账，月底一拢，清清楚楚。往后，咱铺子越开越多，账，也得越记越细，你一个人，记不过来，我帮你记。”
“四本账，”陈一鸣道，“那得多少工夫？”
“工夫，值得下。”苏晚晴道，“一鸣，你信我，账目清，买卖才立得住。咱的铺子，往后要跟国营单位打交道，账，更要记细。不然，人家来查账，咱拿不出个明白账，多难看？”
“行。”陈一鸣道，“你说怎么办，咱就怎么办。晚晴，往后，铺子的账，全交给你。”
“交给我？”苏晚晴道，“你不怕我，给你记差了？”
“不怕。”陈一鸣道，“你是会计出身，记账，比我在行。再说了，咱俩是一家人，你的账，就是我的账，差不了。”
“那说好了。”苏晚晴道，“从明儿起，我天天来铺子，管账。”
从那以后，苏晚晴天天来铺子。她做事利索，把四本账，记得清清楚楚；又画了新标牌，把各铺的包装纸，都换成了“一鸣食品”的统一样式。何玉兰见了，打趣道：“掌柜的，晚晴这一来，咱铺子的账，可就清亮了！”
“清亮了好。”陈一鸣道，“账清，心明。”
“掌柜的，”何玉兰道，“我跟您说句体己话，晚晴这姑娘，能干，还肯下工夫。你娶了她，是你的福气。往后，你可得多疼她。”
“大嫂，”陈一鸣道，“我省得。晚晴为我，辞了粮站的铁饭碗，来铺子管账，这份情，我记在心里呢。”
“记在心里，不够。”何玉兰道，“得疼在行动上。掌柜的，晚晴来铺子，管账管得细，你也别光顾着忙铺子，两口子，得有个照应。”
“大嫂，”陈一鸣笑了，“您这话，我记下了。”
夜里，陈一鸣和苏晚晴，坐在院子里。院子里那口新汤锅，咕嘟咕嘟，冒着热气。
“晚晴，”陈一鸣道，“你来了铺子，咱这日子，跟以前，不一样了。”
“哪儿不一样？”苏晚晴道。
“以前，”陈一鸣道，“我一个人，忙里忙外，心里总觉得，空落落的。如今，有你管账，有你守着，我心里，踏实了。”
“踏实了，就好。”苏晚晴靠在他肩上，“一鸣，我嫁给你，图的就是，跟你一起，把日子过好。往后，铺子的事，咱一起扛；账，我管；货，你守。咱两口子，把这一鸣食品坊，做成咱自家的买卖。”
“自家的买卖，”陈一鸣道，“晚晴，你这话，说到我心坎里了。这铺子，是咱家的。咱俩，一起把它，做大。”
“做大。”苏晚晴道，“一鸣，你说，咱这买卖，往后，能做成什么样？”
“什么样？”陈一鸣想了想，“我想着，等过两年，咱的卤味，不止省城、县城，能卖到地区、卖到全省去。到那时候，咱这一鸣食品，就成了全省有名的招牌。你说，成不成？”
“成。”苏晚晴道，“你说成，就成。”
那几天，苏晚晴还跟陈一鸣，提了一桩心事。
“一鸣，”她道，“咱俩，成亲也快俩月了。我娘捎话来，说，趁着年轻，该添个孩子了，家里，也该有个后了。”
“孩子，”陈一鸣道，“晚晴，你愿意吗？”
“愿意。”苏晚晴道，“咱家如今，铺子有了，买卖有了，就差个孩子。一鸣，你说，咱要个孩子，好不好？”
“好。”陈一鸣握住她的手，“晚晴，咱要个孩子。等孩子生下来，咱家的老汤，就有传人了。”
“传人？”苏晚晴笑了，“你这是，想把卤味的手艺，传给孩子？”
“传。”陈一鸣道，“咱家的老汤，是廖师傅传下来的，传了三代。往后，我得把它，传下去，传给孩子，传给我徒弟。咱这一鸣食品坊，不能断了根。”
苏晚晴管账，管了一个月，铺子里的账，就清清爽爽了。
何玉兰打心眼里服气：“掌柜的，晚晴这账，记得真细，哪锅卤味，进了多少料，出了多少货，卖了多少斤，一斤赚几毛，都写得明明白白。我卖了这些年货，头一回，看这么清楚的账。”
“大嫂，”苏晚晴道，“账目清，买卖才稳。咱的铺子，往后要往大了做，账，得先立起来。”
“立起来好。”何玉兰道，“晚晴，你这一来，咱铺子，可就不一样了。”
“大嫂，”苏晚晴笑道，“我这管账的，也就这点本事。”
“这点本事，够了。”何玉兰道，“掌柜的，你说是不是？”
“是。”陈一鸣道，“晚晴管账，我放心。大嫂，往后，镇上的铺子，你多盯着；账，晚晴管。咱一鸣食品坊，分工越清，买卖越稳。”
苏晚晴管账，还添了个习惯，每天傍晚，她都要把四本账，拢一遍，把当天的进出，记清楚。
“晚晴，”有一回，陈一鸣道，“你这也太仔细了，每天拢账，多累。”
“不累。”苏晚晴道，“账，当天记，当天清。拖到月底，一堆账拢在一起，才累呢。一鸣，你信我，做买卖，账越清，心越定。咱的铺子，往后要跟国营单位打交道，账，更不能含糊。”
“行。”陈一鸣道，“你说怎么办，就怎么办。”
“还有，”苏晚晴道，“咱铺子，如今四间，账目，都在我这儿拢。可往后，铺子要是再开，账，就得分开记了。我琢磨着，等咱的铺子，开到六间、八间，就专门设个账房，请个账房先生，我，管总账。”
“管总账？”陈一鸣道，“那咱家，不就有账房了？”
“有。”苏晚晴道，“买卖做大了，账房，是少不了的。一鸣，你放心，咱家的账，我管着，错不了。”
