陈一鸣带着章程，又回了一趟镇上。
到铺子里，廖师傅正在灶边，看汤。见他回来，放下勺子：“一鸣，章程定了？”
陈一鸣道：“定了。师傅，我跟佟文轩，谈好了。四条，酱菜，佟家做；卤味，咱做。账，走咱的四本账。字号，挂一鸣食品坊联营。根，各守各的。”
廖师傅点了点头：“四条，一鸣章程，定得好。佟文轩，都应了？”
“都应了。”陈一鸣道：“师傅，佟文轩说，账，明明白白，买卖，才做得长。字号，德顺斋的招牌，他爹收着，他也不打算再挂。根，各守各的，他说，两家的手艺，各是各的根，搭着卖是买卖，根，各守各的。这人，通情达理。”
廖师傅道：“通情达理，一鸣那咱，立契？”
陈一鸣道：“立契。师傅，章程定了。立契，得您点头。您说了，定好了，咱才应。”
廖师傅道：“一鸣，师傅，点头了。”
陈一鸣道：“师傅，您应了？”
“应了。”廖师傅道：“一鸣，佟老爷子，惦记咱廖家的引子，惦记了二十年。他关了店，交了账，这怨了了。佟文轩，拿着方子，登咱的门，是想，把佟家的手艺，正正当当，立起来。咱，应他是，帮佟家，立手艺。这，是善事。”
陈一鸣道：“善事，师傅，那立契，”
廖师傅道：“立。一鸣，可立契之前，师傅，有一句要嘱咐你。”
陈一鸣道：“师傅，您说。”
“一鸣，”廖师傅道：“买卖能合，根不能丢。这话，你记着，咱一鸣食品坊，跟佟家，搭着卖。可咱的卤味，是咱的根；咱的老汤，是咱的根；咱的名，是咱的根。搭着卖，是买卖。根，不能，让佟家，沾了去。”
陈一鸣道：“不能沾。师傅，杜同志，也这么说。买卖能合，根不能丢。”
廖师傅道：“杜同志，说得对。一鸣，你记着，咱一鸣食品坊，走到今天，靠的，是这口老汤，是咱的手艺，是咱的名。跟佟家搭着卖，买卖宽了。可根，得守住。根守住，咱一鸣食品坊，才，立得住。”
陈一鸣道：“立得住。师傅，咱一鸣食品坊，根守住，跟谁合，都不怕。”
“不怕。”廖师傅道：“一鸣，立契吧。明儿，回省城，跟佟文轩，立契。契上，写清楚：酱菜，佟家做；卤味，咱做；账，走四本账；字号，挂一鸣食品坊联营；根，各守各的。写清楚了，咱两家就，搭着走了。”
陈一鸣道：“搭着走了。师傅，那我明儿，回省城，立契。”
廖师傅道：“去吧。一鸣，立了契，佟家的酱菜，就，进了咱的分号。买卖宽了。可你记着，根，在咱镇上这口锅里。走到哪儿，都得，回来守着。”
陈一鸣道：“守着。师傅，咱一鸣食品坊，走到哪儿，都得回来，守着咱镇上这口锅。根，在锅里。”
第二天，陈一鸣回省城。走之前，他又在灶边，站了一会儿。
他道：“师傅，这口锅，您守了四十年。往后，我守。咱一鸣食品坊，跟佟家，搭着卖，买卖宽了。可根，还在咱镇上这口锅里。您放心，锅，我守着。”
廖师傅道：“守着。一鸣，去吧。立了契，咱一鸣食品坊，往后的日子，宽着呢。”
回省城，陈一鸣把廖师傅点头的事，告诉了佟文轩。
他道：“佟少爷，廖师傅，点头了。咱，立契。”
佟文轩道：“立契。陈掌柜，廖师傅，应了那咱，就立契。”
陈一鸣道：“立。佟少爷，契上，写四条，酱菜，佟家做；卤味，咱做；账，走四本账；字号，挂一鸣食品坊联营；根，各守各的。您，再核一遍。”
佟文轩道：“核过了。陈掌柜，四条，我都应了。立契，咱，这就立。”
陈一鸣道：“立。佟少爷，立了契，咱两家就，搭着走了。您的酱菜，进咱的分号；咱的卤味，陪着您的酱菜。两家，各取所需。买卖，一起做。”
佟文轩道：“一起做。陈掌柜，我佟文轩，等了二十年，等的就是，这一天。”
廖师傅点了头，陈一鸣心里，一块石头，落了地。
他坐在铺子的灶边，看着廖师傅熬汤。半晌，道：“师傅，您应了佟家，我，没想到，您应得，这么利索。”
廖师傅道：“利索？一鸣，师傅应得利索，是，想明白了。”
陈一鸣道：“想明白了？师傅，您想明白啥了？”
“一鸣，”廖师傅道：“师傅想明白了，佟老爷子，惦记咱的引子，惦记了二十年。他关了店，交了账，这怨了了。佟文轩，拿着方子，登咱的门，是想，把佟家的手艺，正正当当，立起来。咱，应他是，帮佟家，立手艺。这，是善事。”
陈一鸣道：“善事，师傅，那立契，”
廖师傅道：“立。一鸣，立了契，佟家的酱菜，就，进了咱的分号。买卖宽了。可你记着，根，在咱镇上这口锅里。走到哪儿，都得，回来守着。你守着锅，咱一鸣食品坊，就，散不了。”
陈一鸣道：“散不了。师傅，咱一鸣食品坊，走到哪儿，都得回来，守着咱镇上这口锅。根，在锅里。锅，我守着。”
