陈一鸣喝完汤。廖师傅朝后院喊了一声：“杜同志！一鸣，回来了！”
“回来了？”杜同志从后院出来，手里，捧着一本书，“陈同志，你可算，回来了！我，等你，好几天了！”
陈一鸣道：“杜同志，您等我？”
杜同志道：“等你！陈同志，我，有一桩天大的喜事，要跟你说！”
陈一鸣道：“喜事？杜同志，什么喜事？”
“你看！”杜同志把手里的书，递到陈一鸣面前，“这是，《省志》！新修的《省志》！咱一鸣食品坊，进了《省志》了！”
“《省志》？”陈一鸣愣住了，“杜同志，咱一鸣食品坊，进《省志》了？”
“进了！”杜同志翻开书，指着其中一页，“你看，这上头，写着呢！”
陈一鸣凑过去，看着那页书。杜同志念道：“咱省，地灵人杰，名吃众多。某县，有一间老卤铺，老汤四十年，卤味香飘十里。镇上、县城、省城、地区，四间铺子，一脉相承。老汤，一锅，收三遍火，头遍撇浮沫，二遍留汤底，三遍定香味。这卤味，是咱省，一绝。”
“一绝，”陈一鸣听着，愣住了，“杜同志，这写的，是咱一鸣食品坊？”
杜同志道：“是！陈同志，我前些日子，托省商业厅的老同事，查了查，《省志》新修的，把咱一鸣食品坊的卤味，收了进去。老汤四十年，卤味香飘十里，这是，咱一鸣食品坊，立起来的，名！”
“立起来的名，”陈一鸣的鼻子，有些酸，“杜同志，咱一鸣食品坊，进《省志》了，”
杜同志道：“进了！陈同志，你，在省城，丢了，那桩合作。可咱一鸣食品坊，名早就，立起来了！《省志》上，写着呢！省城那头，丢了；镇上这头，名立着！”
“名，立着，”陈一鸣的眼眶，红了，“杜同志，我，在省城，守了根，丢了合作。可咱一鸣食品坊，进《省志》了。这是，天大的，喜事。”
杜同志道：“喜事！陈同志，老汤四十年，卤味香飘十里，这就是，咱一鸣食品坊的，名！省城那桩合作，黄了，不打紧。咱一鸣食品坊，有《省志》上的名，往后的路，宽着呢！”
陈一鸣道：“宽着呢，杜同志，您这话，说得我，心里热乎。”
“热乎吧？”廖师傅在边上，道：“一鸣，师傅要跟你说的，就是，这桩事。咱一鸣食品坊，进《省志》了。杜同志，念给我听了，老汤四十年，卤味香飘十里。师傅，听着眼眶，都热了。”
陈一鸣道：“师傅，咱一鸣食品坊，进《省志》了。您熬了四十年的老汤，名，传后世了。”
廖师傅道：“传后世了。一鸣，咱一鸣食品坊，熬了四十年，如今，进了《省志》了。省城那桩合作，黄了，不打紧。咱一鸣食品坊的名，在《省志》上立着。”
陈一鸣道：“立着，师傅，杜同志，咱一鸣食品坊，名，立起来了。往后的日子，咱，一步一步，往前走。”
杜同志把《省志》，念了一遍，又，念了一遍。
他道：“陈同志，这段《省志》，我，念了三遍了。头一遍，念给老廖听；第二遍，念给汤儿听；这第三遍，念给你听。每一遍，念到‘老汤四十年，卤味香飘十里’，我这心里，都热乎。”
陈一鸣道：“热乎，杜同志，您念的这段《省志》，咱一鸣食品坊，名，立起来了。可这名的后头，是廖师傅，熬了四十年的，老汤。是咱一鸣食品坊，一步一步，立起来的，根。”
杜同志道：“根，陈同志，你这话，说到点子上了。《省志》上写的，是名。名后头，是根。咱一鸣食品坊，有根才，有名。根，立住了，名才，传得远。”
陈一鸣道：“传得远，杜同志，咱一鸣食品坊，熬了四十年。如今，名，进了《省志》，往后的日子，咱就，照着这口老汤，一步一步，往前走。”
杜同志道：“往前走了。陈同志，咱一鸣食品坊，老汤四十年，卤味香飘十里，《省志》上，白纸黑字，写着呢。你，在省城，守了根；咱一鸣食品坊，在《省志》上，立了名。两头，都，立住了。”
陈一鸣道：“都立住了，杜同志，您这话，我爱听。咱一鸣食品坊，根，守住了；名，立起来了。往后的日子，会，越来越好。”
杜同志把《省志》，递到陈一鸣手里：“陈同志，你摸摸，这书是，新修的。《省志》，咱省，几百年，头一回，修。咱一鸣食品坊，就，进去了。”
“几百年头一回，”陈一鸣摸着《省志》的封面，“杜同志，咱一鸣食品坊，进《省志》了，这是，咱一鸣食品坊，天大的，体面。”
“体面！”杜同志道：“陈同志，咱一鸣食品坊，熬了四十年。老汤四十年，卤味香飘十里，这是，咱一鸣食品坊，立起来的，名。这名，进了《省志》，几百年后，后人，翻《省志》，还能，看见，咱一鸣食品坊。”
陈一鸣道：“几百年后，杜同志，您这话，说得我，心里热乎。咱一鸣食品坊，熬了四十年，名，传后世了。”
杜同志道：“传后世了。陈同志，咱一鸣食品坊，根，守住了；名，立起来了。省城那桩合作，黄了，不打紧。咱一鸣食品坊，《省志》上有名，后人都，知道。”
陈一鸣道：“都知道，杜同志，咱一鸣食品坊，往后的日子，就，照这口老汤，一步一步，往前走了。”
