车子走的是107国道,这条路走的还算顺利,中间没有堵车。
李大山开车也是四平八稳,不过还是坐了足足三个小时的时间,终于到了深城石村。
石村坐落在海边,下了国道后便开始走土路。
“李哥,你家在海边?”
“对啊,我们这的海鲜特别好。”李大山颇为自豪的说道。
还没进石村,林陕和王曦悦就看到路边有一个颇为壮观的蛤蜊壳山。
这都是渔民打捞的蛤蜊,而后将蛤蜊肉挖出来,再把蛤蜊壳集中堆放在这里。
就肉眼看过去,这里的蛤蜊壳得有几万吨。
“你们这蛤蜊壳和生蚝壳多吗?”林陕问道。
“多啊,周围几个村子都有很多这样的备课山。”李大山说道。
“这些贝壳能够当当肥料、饲料、中药。”林陕说道。
“啊?能卖钱?”
“一吨能卖几十块钱,这里几万吨就是几百万。”
“啊?这……这么值钱?”
“嗯,贝克多是93%~97% 碳酸钙,带少量有机质、微量锶镁等,本质是天然生物碳酸钙原料,研磨成粉末,洒在土壤里,能够中和酸性土壤,还能提高土地产量,饲料的话,多是鸡鸭鹅补钙。”林陕说道。
李大山瞪大眼睛,脸上写满了震惊,此刻看向车窗外那如同山丘一样的蛤蜊壳山,此刻这哪里是什么蛤蜊壳山,这就是金山啊。
“不过得有配套设施。”林陕说道:“要有厂房、设备、渠道,如果你想发一笔横财的话,半年内解决这些,销路非常好,趁着别人没发现这个商机前,将这些包圆了。”
“果然是知识就是财富,这话真没说错。”
“不应该是知识就是力量吗?”
“哈哈……都一样,没钱哪里来的力量。”李大山大笑着。
车子停在海边的一栋独栋自建房前,三层楼高,外层还是土坯,没有围挡,自建房前空地铺了一层水泥。
车子停到院子空地上,李大山扯着嗓门喊道:“爸妈,我带客人回来了。”
屋内出来两个老人,男的皮肤黝黑,手上有老茧,看起来就是那种饱经风霜的老渔民。
渔民也就是这两年的日子过的好一些,一方面是对海鱼的需求越来越大,特别是香江那边也开始和这边进一些鱼获。
其次则是捕鱼方式的改进,捕捞量提高后,收入也随之提高。
女的则是很普遍的农村妇女,不知道是不是眼神不太好,一直眯着眼睛。
“爸妈,这是我在福城那边认识的朋友,这是林陕,这是他女朋友。”
“叔叔、阿姨好。”林陕和王曦悦都和老两口打了声招呼。
“哈哈……好好……快进屋。”
李大山和周薇毕竟是在外面做生意,所以手头肯定有一些余钱,他们家里和大部分农村有明显的差距。
不说有多豪华,至少该有的家电全都有,家具也都是实木打造。
“小林,你们这几天有什么安排吗?”
“15号要去夏交会。”林陕说道:“估计得去两天。”
“那行,还有两天时间,要不要出海玩玩?”
“可以。”
“等下去联排屋,那边的鱼获最好。”
所谓的联排屋,其实就是建在海上的船坞,因为是在近海,为了避免被海浪冲走,所以家家户户都是连在一起,这些联排屋能够捕鱼,也能进行海产品养殖。
李大山、周薇带着林陕和王曦悦来到联排屋,直接从岸边登上去,随后在纵横交错的联排廊道上走动。
这些海上联排廊道宽的有一米左右宽度,窄的地方甚至还没有二十公分,走过的时候还要小心掉水里。
廊道旁边全都是四四方方的养殖格。
“薇姐,这些格子里都养什么鱼?”
“什么鱼都养,有些渔民打捞到好货,暂时没人买,就放在养殖铬里。”周薇说道。
走了片刻,他们来到一个联排餐厅。
“老李,今天怎么有空来我这?”联排餐厅的老板上前打招呼。
“带朋友过来尝尝鲜,对了,我听说你这有一条龙趸是吧?”
“那条可是有50多斤,你们真要?”
“那条龙趸给我分做三道菜。”李大山点头道:“其他的海货也给我来几盘。”
等到联排餐厅老板走了,王曦悦开口道:“李哥,50多斤,我们几个吃的完吗?”
“龙趸重是重,可是真吃到嘴里的肉没多少。”李大山说道:“先搞个剁椒鱼头,那就得去了20斤,并且这20斤鱼头估计还没几斤肉,再做一盘文烩龙趸,再来一碗龙骨汤,没剩多少。”
虽然李大山如此说,可是真正把三份用龙趸做出来的菜肴上桌的时候,林陕和王曦悦还是感觉到震撼。
用龙趸鱼头做的剁椒鱼头,用的是脸盆大的大海碗。
文烩龙趸是将龙趸的嫩肉裹上面粉油炸,然后再用特制调配的酱料淋浇。
再用龙骨汤则是用龙趸的鱼骨鱼肉用猛火熬制30分钟。
三道菜上桌,香气能把人香迷糊了。
除了这三道大硬菜之外,还有清蒸东星斑、姜葱焗肉蟹、上汤焗龙虾、明炉烧响螺、油泡鲜虾仁,每一道菜都做的色香味俱全。
深城靠近粤省省会以及香江,可以说在吃的方面都是一脉相承。
“小林,喝酒吗?”
“不了,喝酒的话,就吃不下这么多菜。”林陕摇头道。
林陕只有在完全放松的环境里才会喝酒,也就在谢邈等人在身边的时候才会喝酒,其余时候,林陕几乎不碰酒。
“这龙趸真的好吃,我没吃过这么好吃的鱼。”王曦悦可太喜欢这鱼了。
林陕微微侧头,他还第一次见王曦悦这么喜欢一种食物。
“李哥,这龙趸出货量大吗?”
“中小型的龙趸每天在海鲜市场都会有几条,不过上30斤以上的极少。”李大山说道:“而龙趸越大,肉质越好,价格也越贵,一般分好几个档次,20斤以下的,40斤以下的,60斤以下的,还有100斤以下和100斤以上的。”
“帮我留意以下,我收几条龙趸,越大越好。”
“没问题,我帮你给周围几个村子放出消息。”