云岭镇的白茶在省城试水了。
小批量白茶送到了省城一家茶城，摆了样品，做了品鉴。头一回做白茶，谁心里都没底，样品摆出去之后，就是一天天的等。半个月下来，反馈陆陆续续回来了：有人认可那股毫香和鲜醇的滋味，觉得有特色，喝着新奇；也有人直摇头，说味淡，不如绿茶带劲。
"市场反馈两极，说明白茶的定位还没找准。"陈默召集云岭镇的干部和茶厂的人坐下来，把试水结果摊开，一项一项分析。他先把两种声音都摆平理顺，再往前推一步：问题出在哪，差在哪。
"白茶讲的就是鲜醇淡雅，味淡不是缺点，是特点。"陈默说道，"但市场不认，说明咱们的工艺还有提升空间。我建议两件事：一是调整工艺，在萎凋环节上下功夫，提升白茶的香气和厚度；二是重新定位——不打清淡牌，打毫香鲜醇牌，把品质特点讲清楚。"
云岭镇的干部记下这两条，回去就按这个思路动了手。萎凋时间适当延长，干燥温度一遍遍试下来，反复调试优化。第一批样品重新加工，送到侯耀先手上再审评。侯耀先开汤细看，又啜了一口，缓缓点头："香气更透了，滋味也厚了。这回，能拿得出手。"
"再试一次水。"陈默说，"这回选准渠道，走茶城的精品区，配品鉴说明，把品质特点讲清楚。让懂的人一眼就看出它好在哪。"
第二批白茶再次送进省城茶城，这回没放在角落里，而是摆进了精品区。样品旁边配了品鉴说明，把毫香、鲜醇、耐泡这些特点一一写明白。又是半个月。反馈明显改善了不少："毫香明显，滋味鲜醇，有特色。"有几家茶商不仅留下了话，还主动打听到云岭来，问了合作意向，想把这批白茶带进自己的门路。
"云岭白茶，路子走通了。"陈默对云岭镇的干部说，"但刚起步，别急着放量。先把品质稳定住，把品牌立起来，再逐步扩大市场。步子可以慢，但要稳，一口吃不成胖子，品牌是靠年头养出来的。"
"陈局长，有您盯着，云岭白茶能成。"云岭镇的干部这回底气足了，说话也硬气了几分。
云岭白茶的试水，也给了产业带一个启发：错位发展，各找各的路。白鹭乡的绿茶，走的是品牌的路子；云岭的白茶，走的是特色的路子；清溪的红茶和大众茶，走的是规模的路子。三个镇，三张牌，谁也不抢谁的饭碗，放在一起反而互补——全县的茶品类齐全了，消费者的选择也多了。
陈默把这个思路，认认真真写进了产业带的季度小结："错位发展，避免同质化竞争。白鹭乡的绿茶做品牌，云岭的白茶做特色，清溪的红茶做规模。三个镇，三张牌，互为补充。谁的路子走通了，就是全产业带的路子；谁的样板立起来了，大家都能借上力。"
夜深了，陈默合上季度小结，窗外春风正暖。他想，等到秋天再看，白鹭、清溪、云岭三片园子各各挂上不同颜色的茶，那才是"一核两翼多点"真正活了的样子。
