刚吃完饭，客人就陆陆续续地开着车来了。
一台台车，很快就将不大的简易停车场给全部占据。
宋清清在钟珍这里吃到了一餐免费的晚饭，她惬意地揉了揉肚子，跟在马冬梅后面，好奇地看着这里的一切。
“要不要我来帮你端盘子？”
“不用了，你坐着就行。”
“我帮你拿酒吧？”
“不用了，你坐着就行。”
……
宋清清想要帮忙干点什么，却都又插不上手，倒弄得更显得手忙脚乱了。
“小姑娘，你要是想帮忙，就到阿姨这里来。”
蔡苗芬笑着说道，“过来帮阿姨包春卷。”
春卷是现包的，有两种馅，一种是素春卷，香菇芹菜馅，一份十根28块。
另外一种，用的是香菇芹菜虾仁馅，论根卖，一根卖五块。
“好的阿姨。”
宋清清开心地小跑过去，站在蔡苗芬身旁，刚想下手，却被拦住。
“先洗手，把手洗得干干净净的再来。”
洗完手，宋清清学着蔡苗芬，开始跟她一起包春卷。
所有人看起来都挺忙，钟文一边切配，一边默默地看着金银岛的大厨伺候两口锅，那熟练的程度，没有十几年灶台功夫，根本不可能达到。
他脸上露出一丝艳羡之色，觉得大厨颠锅抡勺很是帅气，同时他也看得很认真。
大厨得了李秀梅的交代，做菜的时候，有意无意地会把其中一些关键点点出来，为的就是让钟文学。
比如说炒什么菜用多少度的油温，炒到什么程度要什么火候，钟文都是很认真的听着，并记在心里。
吕建四人就是来回端菜，上一道菜就报一个菜名。
为此还特意换上了李秀梅花钱叫人加急赶制的围裙，围裙上印着【悦梅农庄】的字样。
他们头上还戴着一次性网帽，这样更显干净。
钟珍则是跑来跑去打杂，一会儿跑进包厢里发一圈烟，一会儿去村里请客的那一桌敬上一杯酒，一会儿端上两个菜，显得比所有人都忙。
做餐饮这一行有一点不好，下班随客人，不随自己。
有时候遇到吃得晚的客人，九十点钟都要陪下去。
实在不行，也只能提示一下客人要打烊下班，而不能直接赶人。
不过今天第一天营业，没有遇上这样的情况，几桌客人吃过饭，基本八点左右就都走了。
等客人全部走完，要收拾桌子、包间，清洗餐具，再对一下账，等李秀梅带着马冬梅和宋清清走的时候，已经是九点过了。
老爷子把倒下来的泔水收集起来，骨头和肉什么的用来喂狗，汤饭之类的，用来喂鸡鸭鹅。
还好，抓了这几十只鸡鸭鹅，收拾下来的剩饭剩菜和泔水都不用倒掉，物尽其用。
有了这些，老爷子以后就不用去镇上买谷糠之类的，省了一些事儿。
“今天收入怎么样？”
钟爱国把泔水提到禽圈旁放好，转回来见钟珍坐在桌子上写写算算，便问了一句。
“还行，平均一桌菜加酒水，能够上到一千八到两千，中午一桌，晚上五桌，一天六桌人一万一千块左右，扣去所有成本，不算人工，一桌菜能赚一千一百块左右。
六桌就是六千六百块，一个月如果天天有六桌人，那每个月就能净赚二十万。”
这个数字算出来，钟珍自己都吓了一跳。
小小的一个只有六张台面的农庄，一个月竟然能够赚二十万。
想想也没什么好惊讶的，所有人工成本，被他全部摊到鱼塘的收入中去了，农庄没有了人工成本，鱼虾蟹还都是零成本，能有这样的净利润也是正常。
这么一算下来，钓场加农庄，一个月妥妥的小赚六十万上下。
发了，发了。
看来以后资金上再也没有压力，只要农庄和钓场能够正常运转，这就是两只下金蛋的母鸡。
如此一来，钟珍的眼光就放得更加长远了些。
俗话说:手中有粮，心中不慌。
每个月都有几十万的款项进账，想要置办什么就置办什么，想要造什么就造什么。
老爷子一听也是吓了一跳。
他忙死忙活这么些年，省吃俭用，辛辛苦苦才攒下来这几十万，原本打算给钟珍结婚用的，没想到自己的孙子现在只用一个月，就能赚到自己这么些年攒下来的钱。
这赚钱的速度，在钟爱国眼里，那就是跟坐飞机一样。
“我可得警告你。”
老爷子突然没有没尾地来了这么一句。
“都说男人有了钱就变坏，你可不能做这种男人！有点钱就开始瞎胡搞，到最后不但钱财一分没有，还落得家破人亡的地步。”
“爷爷您在想什么呐，我是谁，怎么可能有这样的想法呢！”
“谁知道你呢。”
老爷子表示怀疑。
“这样的人我见多了。”
村西头方明他舅子，他生意总做的大了吧？
你上高中那会儿，他就开五六百万的豪车了，那得多有钱。
他四处包石矿，趁下的钱，几辈子都用不完，少说好几个亿。
就这么个大富翁，你看看现在成什么样子了？
家里家产败光不说，还开空好几百万。要换在一般人身上，你敢信？
可他就是发生了，还走到了这么个地步。
老爷子掰着手指头数。
“玩儿女人，丢个几十上百万，那都是小钱，关键是赌和毒。
他就是败在一个赌字身上，去濠镜赌博，一晚上输好几千万，呆了半个月不到，家产输了一半。
这种赌法，就算你有几百上千亿，也终有输完的时候。”
“还有毒也是很厉害，一个人要是沾染了毒，那他就废了，一辈子都废了。
沾染了毒品，出来后还能洗心革面东山再起的人有几个？不说一只手都数的过来，那也是少的可怜。
所以爷爷我先警告你，碰什么，千万不能碰这两样东西，随便沾一样，这辈子就毁了。”
“那爷爷您的意思就是说，我可以随便沾另外一个字咯？”
“沾个屁的沾，你要是连洁身自好都做不到，那我没你这个孙子！”
老爷子气得厉声警告。
