这话刚出口,他自己第一个反应过来不对,什么老奶子,那不就是骂人吗?
马冬梅一脸没绷住,但又不敢笑出声,悄悄的捂着嘴偷笑。
李秀梅没好气地看了他一眼,“知道你热切的希望老夫人来尝一尝咱们的菜,但也不能说秃噜嘴吧。”
“你看我这张嘴。”
钟珍说着,轻轻的打了下自己的嘴巴,“把老夫人都说错了,该打。”
“一句称谓而已,没什么好在意的。”
老爷子但是不在意,“内人就不必了吧?她还在胡阳呢,来回不得两个多三个小时,路程太远,太折腾了。”
“那没事儿,老爷子您两位就在这钓鱼,打麻将,我安排人去接就行。”
钟珍道,“今天天气也不错,没有往常那么晒,况且现在时间还早才1点多,车程快一点,来回两个半小时没问题,吃完饭绝对赶得上。”
虽然老爷子不想太过麻烦,但乔雪莹却有些意动。加上李秀梅和东方悦在边上不停的劝说,她越发觉得,让奶奶到这里来一起吃个饭,是个非常不错的选择。
关键是她现在已经了解,钟珍这里用的食材,基本都是绿色无公害,新鲜有机,野生不喂饲料,整个孟城,甚至可能是整个胡阳市,都找不到,比这里更健康的食材了。
乔时廷就这么一个孙女,孙女就是他的软肋,只要乔雪莹同意的事,他十有八九也会同意。
果不其然,李秀梅这招孙女攻势很有用,乔老爷子没多久就举起双手投降,答应了这件事。
钟珍一个电话把吕建和程名重喊来,吩咐他俩去接老夫人。
“开我的车,舒服一点,视野开阔一点。”
李秀梅把钥匙丢给吕建,“路上一定要开的平稳,稍微慢一点没关系,关键是要让老夫人坐的平稳,坐的安全。”
这话听在乔时廷和乔雪莹爷孙俩耳中,那是舒服至极,证明钟珍他们是真心的邀请,而不是随意客套敷衍。
目送吕建和程名重离去,钟珍把鱼竿交给李秀梅,先去排菜。
他先是算了下人数。
李秀梅她们三个,曹祥远他们也是三个,厨房里蔡苗芬他们三个,吕建他们是四个,乔时廷祖孙三个,自己爷孙俩个,一共十八个人。
一桌人怎么都坐不下,两桌人倒正好,一桌九个。
再想了想,干脆把宋清清和张兵、梁龙一起算上,三双筷子三个碗而已,总共21个人。
正好凑成两桌,一桌稍微挤一挤。
钟珍排菜的时候,李秀梅悄摸着来到他身旁。
“我靠,你吓人啊!”
钟珍一转身,发现李秀梅在身侧,差点就吓了一跳。
“人吓人吓死人的好吧。”
不过此时两人的距离非常近,甚至能够感觉到对方的呼吸声,以及男女各自独有的气息。
李秀梅一双皎洁的眼睛,长长的睫毛,不自觉眨了两下甚至还在轻轻跳动。
她微微低下头,俏脸上现出一丝微不可察的红晕,温度轻微上升,那是心中的紧张引起的。
而钟珍,闻见李秀梅身上那淡淡的芳香,心中也是微微一动。
“咳。那个,那什么,你不去钓鱼,来干嘛?”
为了缓解双方之间的尴尬,他岔开话题,“难道你也想过来帮我排菜吗?”
“不。”
李秀梅深深呼出一口气,稳定心神,“我来时告诉你,刚才没来得及跟你说,也是大家都在,没找得到机会。”
“哦?有什么事儿?”钟珍很是好奇,李秀梅神神秘秘的样子,也不知道有什么重要的事。
“乔老爷子,叫乔时廷,以前是咱们胡阳市的副市长,分管水利等部门,虽然现在已经是退休,但人脉肯定还在,又是咱们本地人土着,在有些事情上,肯定还能说得上话。
再一个,他儿媳妇和儿子也是体制内人物,我觉得咱们借此机会,就应该好好结交,说不定以后哪天就用上了。”
钟珍没想到,乔老头竟然还是这么个来头,真是看不出来啊。
虽然他知道乔时廷言行举止颇有些大人物的风格,气质也不是普通的百姓能达到的,却没想到以前竟然还是个实职副厅,在胡阳这一亩三分地上,也算是大权在握的人物。
既然如此,那确实值得好好结交招待,这样的关系,不管以后用不用的上,结交上了,那是百利而无一害。
“那我们的菜单,还得调整一番?”
“那倒是不用了,人家当领导的,什么山珍海味没吃过?就喜欢吃个清淡素一点的,健康绿色的,咱们这里的菜,正好都符合,随便排吧。”
虽然李秀梅说是随便排,钟珍还是花了点心思。
“咱们鱼塘这里,特产就是鱼,干脆就来一桌全鱼宴。最多上几个我自己小菜园里种的小菜,就这么干了。”
钟珍拿起笔来。
先排几个冷菜。
拍黄瓜,盐水毛豆,凉拌莴笋丝,香糟醉土鲫,凉拌黑鱼皮,再加一个皮蛋豆腐,六个冷菜。
盐水河虾,清蒸大闸蟹,爆炒鳝丝,椒盐麦穗,清蒸河鳗,酸菜鱼,广式蒸鳜鱼,上汤螺蛳,田螺嵌肉,红烧鱼三宝,砂锅炖土鲶,拆烩花鲢鱼头,土烧黄辣丁,三鲜鱼圆汤。
热菜十四个,加起来就是二十个菜。
10个人20个菜,足够了。
排完菜,钟珍又让李秀梅看了一遍,没什么问题之后就开始准备。
冷菜当中,黄瓜和毛豆都是现摘的,钟珍去菜园子里采了一些,够两桌就成。
莴笋,皮蛋和豆腐,厨房里有,就不用管了。
至于黑鱼皮,网箱里有八九斤的大老黑,随便抓一条,就够两桌冷菜的鱼皮了。
杀出来的鱼肉,做两桌酸菜鱼绰绰有余。
今天上午倒了一轮地笼,大闸蟹,黄鳝,河虾,麦穗都有。
至于菜单上的其他菜,厨房里和鱼塘里的网箱里面都有,钟珍直接按照需求捞鱼,安排曹祥远三人杀鱼准备。
花鲢鱼头做拆烩花鲢鱼头,鱼肉碾出来做鱼圆,物尽其用。
拆烩花鲢鱼头这个菜,要用到笋,小菜心和新鲜香菇。
新鲜香菇和小菜心好解决,一个在厨房里一个在小菜园里,就是这个笋,因为现在夏季,鞭笋多,冬笋还没有,如果用桶装冬笋,就感觉缺了那么点意思,还不如用鞭笋最嫩的部分来代替。
鞭笋也没问题,虽然他自己不挖,可是村里的村民挖,钟珍每天都会收上十斤左右备用。
这样一来,所有的菜都配齐了。
他把菜单交到蔡苗芬手里,“婶子,按照这个菜单,咱们准备两桌菜,晚上用。”
吩咐好事情,他突然脑海里一想,反正一桌多一个人也是多,干脆把徐保平也叫过来一起挤一挤得了,反正办公室那边大客厅里的两桌桌子不算小,放11个人也是没什么问题。
就这么愉快的决定了。