因为被罚扫厕所的何雨柱，因为觉得没脸，所以在厂里找了一个地方躲了起来。
感觉厂里都下班走了差不多了，他才慢悠悠的走出厂门。
本来没什么事，在半路直接走了自己经常抄近路的一个偏僻胡同。
谁知道，刚走进去没多远，就在一个路口被套了麻袋。
几个人也不说话，套上去就是揍他。
李少平听完，点了点头：“那几个人长什么样？看清了吗？”
何雨柱吸了一口烟，闷声道：“没看清。麻袋一套，眼前一黑，啥也看不见。就感觉至少三个人，拳打脚踢的，下手贼狠。我喊了两嗓子，没人应，也没人停手。”
“打了多久？”
“估摸着得有三四分钟。打完就走了，连句话都没留。我挣扎了半天才把麻袋扯下来，人早没影了。”
李少平听出来了，这是傻柱得罪人了，才被人套了麻袋。
不过傻柱这性格，得罪人也不稀奇。
满足自己的好奇心后，李少平也不再耽误，随便和何雨柱扯了两句就让他走了，自己还没有吃饭呢。
自己刚端上饭碗，就听到院子里有人大呼小叫。
“傻柱，你这是怎么了？”
“哎呀，这是被谁给打的，啧啧啧，下手也太重了。”
第二天一早。
李少平骑上摩托车直接去了农场。
因为还没有上班，他就回到办公室里整理昨天和钱教授给他讲的那些内容。
他给自己泡了一杯茶，就开始闭眼开始想自己前世所知道的内容。
花费一两个多小时才全部整理好。
紧接着他就安排人去购买水果罐头带盖的玻璃瓶还有粗一点的竹子。
玻璃瓶用来可以用来培养菌种，毛竹经过处理用来当成种植的容器。
还要考虑人员，这么算下来，人又不够了。
自己还想找一个自己不在的一个临时管理者，没办法招人吧。
有点学问的就张静还有苏静兰。老伍头和陈守山不行，你让他们干个活还可以，以后规模会越来越大。
李少平让人去通知张静和苏静兰还有陈守山过来开会。
一刻钟后。
三人全部到齐，等他们坐好，李少平开口说道，“都说说你们现在缺的人数。”
张静首先说道，“场长，我这再增加十人吧，现在都有点忙不过来了。马上还有大棚，我这现在是十八个人，增加十人，地里这一块我一定给管理好。”
李少平点点头。
“李场长，我这缺的少，四五个人就行。”
李少平还是没说话，点点头，看向了苏静兰。
苏静兰也有点惊讶，“场长，我这不缺人啊，一共不到三十人的工资和一些其他进出账，我还能忙的过来。”
李少平叹了口气，“兰姐，你不能一直当个会计啊，咱们以后这样，农场一些其他事情你也要管起来。
以后我不在农场里，你们两个所有的事都找兰姐。”
“场长，我不行的，你让我做个账还行，厂里的其他事情我也不懂啊。”
“兰姐，没人让你懂，养殖这一块有老陈，田里有张静，管人好不会吗？兰姐，咱们现在缺人啊，你就先辛苦一下。”
“那……那好吧，我先试一试。”
见苏静兰同意，李少平就继续开口说道，“我说两件事，第一就是缺人的事儿，就先按三十人来招。
我给你们三个十二个人的名额，剩下的，我交给街道办。
第二，在咱们现在的基础上，我准备加大蘑菇的种植面积，可能以后光蘑菇的种植面积就比咱们现在的地方大。
谁有疑问？”
苏静兰想了一下说道，“场长，为什么增加这么大的种植面积啊？”
“这个问题问得好。那我问你们一下，谁知道现在下面村里是个什么情况？也别说村里了，就说城里有多少人吃不饱？”
听李少平这么一说，三人的脸色都不好看。
“这玩意一是产量大，二是咱们可以用来赚钱。这样两不耽误，岂不是好事？”
见三人恍然大悟的，李少平继续说道，“你们以为这东西只能鲜食，他还可以做成蘑菇酱。如果种植到一定规模，完全可以再建一个做蘑菇酱的工厂。
到那个时候，你们可以想一下咱们农场的规模了。
你们以为光蘑菇可以这样玩吗？不是的，蔬菜，包括以后规模起来的肉类，都可以研发出对应的产品。
各位，努力吧。”
三人都在发愣，还可以这么玩儿。
真做大了，他们的地位也是水涨船高。
李少平见三人都不说话，用手指敲了敲桌子，让他们回回神。
“先把眼下的事情做好，再想以后的。
兰姐，现在咱们农场账上还有多少钱？别人招来了养不起。”
苏静兰随口就报出口了。“现在账上有七万六千八百四十二块六毛五分钱。”
“现在卖设备到了多少？”
“才到五万多，现在各个农场交得都是定金，要等到轧钢厂交货后，大头才会到账。”
李少平点点头。
“行了，都去忙吧。”
李少平也没在厂里吃饭，直接去了街道办。
当王主任知道李少平又给了她十八个名额时，又是对李少平一顿夸。
夸的李少平落荒而逃。
李少平回家后，开门的是马清晏。
她听到摩托车发动机的声音后，就跑过来开门。
一开门马清晏就笑的眉眼弯弯，“听见车子响，我就知道是你回来了。”
李少平也笑了一下，一边往院里走，一边问道，“你们吃饭了吗？”
“还没呢，我来的时候带了一些点心，现在还不饿。”
李少平把摩托车直接推到葡萄架下。
“走吧，我看看中午吃什么？”
“嘿嘿，我给你带了点好吃的。”
李少平感兴趣的问道，“什么东西，这个神秘？”
“广式腊肠。”
李少平愣了一下，加快了脚步，直接去了餐厅。
主要是正当午，外边太热了。
一进餐厅就看到，餐桌上放着有四五斤的腊肠。
“东西不少啊，你这是从哪弄来的？”
“嘻嘻，我前一段时间在我爷爷奶奶呢，他的老战友送来的。”
“那你也要给他们留点啊，也不能都给搜刮干净喽。”
马清晏见李少平这么说她，马上反击。
“我拿的一半都不到。”
“好吧，今天给你们做点好吃的。”
马清晏立马感兴趣的问道，“什么好吃的？”问完还咽了咽口水。
“我就用你带过来的香肠给你做一顿煲仔饭。”
“煲仔饭？这是什么？”
李少平提起腊肠看了看，“别问了，我做出来你就知道了。”
李少平把马清晏赶去书房后，就开始去厨房忙起来，大米需要先泡会儿水，趁这个功夫留够中午吃的，把其他的都挂了起来，留下来慢慢吃。
青菜也需要提前处理一下，就去小菜园摘了一把青菜。
现在内地也没有地方卖蚝油的，李少平就把空间里的虾拿出来一些，开始慢慢的熬煮。
坐在厨房里熬煮虾的李少平，有点后悔自己没有趁着前几年的时间，跑一趟港岛买一批物资放在空间里。
现在也只能用这些虾水临时替代一下了。
一个多小时后，五个人围着餐桌吃了起来，餐桌的中间，放着一个大砂锅，满满一锅煲仔饭。
小丫头已经顾不上说话了，拿着勺子一直挖饭，嘴跟个小仓鼠一样，鼓鼓囊囊的。
马清晏咽下一口饭，眼睛亮晶晶的：“这个煲仔饭真好吃！”
李少平笑了笑：“好吃就行，下次我再做。”
马清晏连连点头，又埋头扒饭。几个小的更是头也不抬，连话都顾不上说。
她慢慢咀嚼，眼睛越睁越大，咽下之后才轻轻呼出一口气。
“太香了！米饭吸足了腊味，底下这层锅巴最好吃，焦脆。我从来没有吃过这样做出来的饭。”
李少平回到农场的时候，他需要的东西都已经买过来了。
他自己带了两三斤小麦先让人去煮一下。
用过的罐头瓶盖都是一次性的马口铁，压上去的，瓶盖用不了，只能用油纸封口了。
又让人去把瓶盖去除，还要洗净里面。
李少平跑到轧钢厂医务室要了一些酒精，现在就等煮过的麦子和玻璃瓶了。
竹子也让人去处理了，要锯成一节一节竹筒。
见李少平直接煮了那么多的麦子，已经有人开始说李少平的闲话了，他早就听到了，不过没在意。
快到下班时间才全部处理好。
一共分了六个瓶子，都先用酒精消一下毒，然后装晾凉的小麦。
用一把消过毒的小刀和镊子，把平菇菌褶下面伞柄处取了中间一块组织，然后放进瓶子里，又用油纸封口。
直接放到了自己办公室，用一块黑布把它们盖上，然后就需要时间了。
很多人围过来看，也不知道李少平要干什么。关键他也不解释。
十天后，李少平掀开黑布，玻璃瓶中几乎长满了菌丝。
李少平就知道事情成了。
李少平找过来两个人，让他们找来两口大锅，然后把早就让人截好的麦秸杆和棉壳架在火上煮。
截好的竹筒一样，架在火上加水煮。
没一会儿，苏静兰、张静、陈守山还有老伍头都跑到了李少平的办公室。
看到桌子上六个玻璃瓶中里面长满白花花的菌丝，就知道事情成了。
李少平做实验是给他们四个讲过的，但是四人都保持怀疑的态度谁也没有往外说。
怕事情不成，影响他这位场长。
几个人都很激动，老伍头拿起一个玻璃瓶看了起来，“场长，真成了，那以后是不是咱们就可以多种点了？
原来平菇小的时候长这样啊，我还真没有看到过。”
张静一把拿起另外一个平子看了起来，看了半天也只看到了小麦和一团团白色的菌丝。
等到煮的东西都放凉以后，李少平拿了一个勺子，开始往竹节里一层基质一点菌丝的装进去，然后用油纸封口。
老伍头走过来，蹲在他旁边：“场长，这竹筒种蘑菇，能行吗？”
李少平点了点头：“能行。竹筒透气性好，保湿也合适，比直接铺在地上强。”
老伍头半信半疑，但也没再多问。他跟着李少平干这些日子，知道这位场长主意正。
一共装了五十多个竹筒，然后运到菇棚里，整整齐齐码在架子上。李少平让人在棚里洒了水，保持湿度。
“接下来就是等了。等过一段时间菌丝长满竹筒，就能出菇了。”
老伍头点了点头，又有些不放心：“场长，要是这批成了，咱们就大规模种？”
李少平笑了笑：“先看这批怎么样。要是成了，咱们就扩大。要是没成，再想办法。”
接下来的日子，李少平每天都要去蘑菇棚里看一眼。竹筒里的菌丝一天比一天多，白花花的，看着喜人。老伍头也跟着天天盯，比李少平还上心。
李少平看了几次后，一直也没有什么问题，也就不再关注。
他这一段时间把精力放在找能合作的地方。
天天背着从保卫科借出来的一把五六半，骑着摩托车往城外跑。
城外，离水源近的地方还好一点，略微远一点的地方庄稼长的就蔫头耷拉脑的，甚至有些已经枯死。
而且，还遇到三四次截道的。大部分都是偏僻地方的农民，活不下去了，李少平把枪拿出来后，就都吓跑了。
也找那些村长和生产队长谈了，但很多都是不愿意的，饿怕了。他们总觉得，种蘑菇这些东西，没有种粮食保险，觉得蘑菇这些东西不抗饿。
李少平本来就是先打听一下情况，现在平菇的具体什么情况还不能确定。
离城里略微远一点的村子，周围的野菜早就挖光了。
八月份的榆树，上面没有一个叶子。
这一天，李少平刚骑着摩托车到了农场，办公室都还没进。
老伍头就手里拿着东西跑了过来，边跑边喊，“成了，场长，蘑菇成了。”
李少平也顾不上去办公室了，跟着老伍头就往菇棚里走。
养殖组的人也都听到了，包括办公室里的兰姐也走了出来。
跟着李少平往菇棚里跑。
