高俅略一思忖，他抬眼看向曹正道：
“你不是还寻了第三处吗？前头带路，一并去看看。”
众人一路往北穿了两条街巷，便到了州桥东街。
这里是东京城最核心的闹市区，汴河穿城而过，州桥横跨河面，桥东街市商铺、瓦子、食肆连成一片，彩楼欢门连绵不绝，车马填咽，人流如织。
乘轿的官宦家眷、骑马的富户公子、随从小厮往来不绝。
沿街叫卖的食摊、演百戏的场子围得里三层外三层，比虹桥码头更见繁华气象。
曹正引着众人停在街中一栋三层酒楼前，低声道：
“主公，这便是第三处。”
“铺面正对着州桥主街，上下三层，后院宽敞，原是一家老正店，因东家告老回乡才对外出赁。”
“此处最是不缺客源，达官贵人的家眷随从、城里的富户商户、进京的士子都爱往这一片来，生意最是红火。”
“只是有一桩难处。”
“这街上有名的正店就有好几家，脚店、食肆更是挨肩擦背，同业竞争极大，咱们初来乍到，没什么名气，怕是很难抢得过这些经营多年的老铺。”
高俅站在街对面望了半晌，眼底渐渐露出笑意。
“这里不错。”
曹正一愣，有些迟疑地开口：“太尉，此处酒楼实在太密，咱们新开张，怕是一时立不住脚。”
高俅摆了摆手，缓步走到酒楼门前，抬眼打量着雕花木楼与街面上往来不息的人流，并未过多解释。
因为他心底早已将利弊算得通透。
竞争大算不得阻碍，寻常酒楼营生，翻来覆去拼的不过是老客情面与厨子手艺，菜式守着旧例毫无新意，自然难撼动老店的根基。
可自己手里握着的，是旁人连想都想不到的依仗。
独家的菜式配方与酿酒法子只是头一桩。
整套完整的经营策略与营销才是重要的第二桩，什么会员锁客、饥饿营销、数字化管理......这些后世屡试不爽的手段高俅都已经准备好了。
这么一整套组合拳打出去，高俅就不信了他还卷不过周边这些酒楼。
不过高俅选择在这里的最主要一个原因还是：
此处是东京城的核心闹市区，官宦家眷、富商大贾、文人士子、行商走卒往来不绝，探听消息比别处便利十倍。
他开酒楼本就不是只为了赚银钱。
收拢各路风声、铺好情报网络，才是真正的要务。
心念落定，高俅收回目光，语气平淡却带着不容置疑的笃定：“就定这里。”
他看向曹正：“曹正。”
曹正立刻上前一步，抱拳道：“主公。”
高俅抬手指了指面前这座三层酒楼：“地方已经定了，接下来便交予你全权打理，与东家议价、签订赁契、报官备案......一应事务都由你做主。”
曹正躬身应下，迟疑片刻又开口问道：
“主公，酒楼既已选定，还请主公赐个名号，也好赁契交割时一并办妥。”
高俅抬眼扫过眼前三层高的酒楼门楼。
又望了望街面上川流不息的人群，略一思忖便淡淡开口：“就叫听风楼吧。”
曹正在心里默念了两遍。
只觉名字清雅顺口，透着几分闲适市井的意味，当即应声记下。
高俅又补充了一句：
“往后酒楼遇到什么麻烦尽管找高坎出面，若是高坎也解决不了的在来禀报给我。”
一旁的高坎立刻挺了挺胸脯，拍着胸脯咧嘴笑道：
“曹掌柜放心，以后外头那些杂七杂八的事都包在我身上，谁敢不开眼找麻烦，我自有法子摆平。”
曹正闻言先是一愣，随即心念一转便彻底反应过来。
他心里清楚，主公身为殿前司太尉，身份贵重，但宋律规定“食禄之家，不许与民争利”，严禁官员从事工商业。
若主公亲自去插手一间酒楼的买卖，今日可以替酒楼撑腰，明日便会被御史言官抓他个“私开邸店，与民争利”，轻则罚俸贬官，重则革职查办。
念头一散而过，曹正当即躬身抱拳，沉声道：
“属下明白，定不负主公所托。”
安排妥当后，高俅便带着杨志、小青、小翠还有高坎离开了州桥东街。
曹正则转身去寻酒楼东家商议赁契细节。
一路上街市依旧喧闹，小青、小翠并肩说笑，不时停下来打量街边的胭脂首饰摊子。
高俅倒也不催。
只是刚走出两条街，他脚步忽然微微一顿，脑海里浮现出那个身法轻灵的瘦小贼子。
高俅嘴角忽然扬起一丝笑意，低声道：“差点把他忘了。”
高坎连忙凑上来：“干爹，您说谁？”
高俅没有直接回答，只淡淡吩咐道：“你不是认识东京城里的泼皮闲汉么？”
高坎顿时来了精神：“认识！这一片街面的兄弟俺都熟！”
高俅点了点头：“那便去办一件事，把你那些兄弟都撒出去，替我找一个人。”
高坎立刻拍着胸口应道：“干爹尽管吩咐！”
高俅缓缓说道：“就是今日那个偷香囊的小贼，去查他的落脚点，记住，只是调查，不能惊动他，我只要知道他平日大概藏身何处。”
“至于其他的，一概不要做。”
高坎虽有些摸不着头脑，却还是重重点头：“孩儿明白，保证办得漂漂亮亮的。”
高俅笑着拍了拍他的肩膀：“去吧。”
高坎应了一声，转身便钻进熙熙攘攘的人群，很快便没了踪影。
当晚，太尉府书房内灯火通明。
高俅刚看完蒋敬今日送来的粮料院账册，高坎便一路小跑冲进了院子。
人还没到跟前，声音便先传了进来：“干爹！找到了！”
高俅放下账册抬起头，只见高坎满头大汗，脸上却满是兴奋之色。
“这么快？”
高坎嘿嘿一笑：“那小子虽然滑得像泥鳅，可在东京城里混饭吃，总得跟人打交道。”
“俺叫手下兄弟分头盯着各处街市，不过半天就摸出了踪迹，他平日多在州桥、虹桥一带活动，夜里则住在东水门外一片破旧民宅里。”
“具体是哪一间还没完全摸准，不过已经圈定了大致范围，再盯两天准能找到他的老窝。”
