农历6月28是个黄道吉日，请村里懂点风水的老人帮忙选了这天上大梁。
晌午，老木匠带着林曜这个主家到房梁前点香、放炮、摆供品，祭祀鲁班先师。
然后在梁上挂由红布、铜钱、五谷袋和八卦图组成的梁兜肚。
虽说破四旧了，不让搞封建迷信那一套，可该有的流程不能少。
中梁的两端贴了一副对联，上联是“立柱喜逢黄道日”，下联是“上梁正遇紫微星”。
老木匠开始往梁上抛撒酒水、糖果、馒头、铜钱等，口中念叨。
“手端主家一杯酒，赞个天长与地久；手端主家二杯酒，荣华富贵代代有；手端主家三杯酒，子子孙孙封王侯。”
不少小孩子来捡掉在地上的糖果和一分、二分的光镚。
现场十分热闹，毕竟这么敞亮的新屋也是村里头一份，谁不想来沾个喜气。
露天的灶台上，大铁锅满满当当咕嘟着一锅猪肉酸菜炖粉条。
三层的笼屉里蒸着拳头大的白面馍馍，空气里飘着霸道的菜香。
这是招待木匠和盖房工人的“谢匠宴”，还有封屋顶抹泥的“压栈糕”。
当地人常说的“上梁馍馍压栈糕”就是指这两顿饭。
林暖正在制作其中一道，象征着“家族兴旺，步步登高”的油糕。
黄米面简单用水拌一拌，上锅蒸熟，这种叫毛糕，也能吃，但口感比较糙。
将蒸熟的黄米面揉成光滑的面团，分成小剂子后，有包红豆馅和酸菜馅两种。
一般圆圆的、扁扁的，百分百是红豆馅，或是没有馅的油糕。
至于那种像饺子形状的是酸菜馅，酸菜馅没红豆馅好包，包的馅少还不好吃，圆的盛不了多少馅不说，还容易漏，就包这种荚状。
起锅用当地特色胡麻油，炸成金黄酥脆的。
刚出锅的油糕，表皮一层脆壳，油香油香的，她能空口吃两个，除了烫嘴外，没毛病。
如果再配碗粉汤，那将是无敌美味。
要是今天的油糕有得剩，下顿蒸一下，虽然不酥脆了，可软糯的黄米糕蘸白糖也贼好吃。
林暖熟练地包油糕，下油锅，用笊篱将炸好的油糕捞出控油。
程淮舟捧着个碗，跟在大厨屁股后面，正在那儿“斯哈斯哈”地吃着一个炸漏陷的油糕。
这种失败品都会淘汰给他，别说，挺好吃的。
程淮舟从兜里掏了两个五分钱的硬币，塞到她兜里。
“哪来的？”
程淮舟傻笑：“刚上梁时候捡的喜钱，这是最大面值的，我一脚就给踩住了，给你，咱也沾沾喜气。”
林暖好笑地撞了撞他：“傻样~”
那都是小孩子才去捡的东西，他怎么也去捡啊。
一般讲究点的人家，这两顿饭是分开吃的，尤其“压栈宴”从中午摆开，到傍晚才能收场，也有的人家搞“夜战天明”，一个通宵不散席的。
提前一天邀请亲朋好友左邻右舍帮忙压栈，人情好的请上百号人不在话下，一般点的也请四五十人参与。
程淮舟听林暖讲村里的习俗，惊呼。
“这么个吃法，这里外里得搭进多少钱去呀。”
“谁说不是呢？眼下日子也不富裕，可是大办不起，这两顿饭就合一顿了。”
林暖四下看了看，见周围没人，小声跟他蛐蛐。
“妈是想着大办的。”
时下“娶媳妇儿聘闺女，添人进口盖新房”那可是大喜事儿，保不齐这辈子也就盖这一回房，哪有不摆酒的。
“二哥不让，差点这一顿饭都没得吃，你是不知道，他那钱都在肋巴骨上穿着呢，动一下浑身都疼。”
程淮舟忍俊不禁，她这嘴真损呢，“你说二哥坏话，我要偷偷告诉他。”
“有病吧，你到底站哪头的！”
“小妹，有啥我做的不？”林晓系着围裙，甩着手上的水珠就往这边来了。
“大姐你来了，跟我一起炸油糕吧，这还有一盆糕面呢。”
今天周四，大家都上班，也就周慧和张巧姐请了一天假来灶上搭手。
不过，周慧有奶娃子要顾，只能算半个劳动力，加上三婶、六婶、堂嫂和她其实也忙得过来。
差点忘了，程淮舟也请了一天假，不过，他没帮上什么忙。
大少爷娇气得很，妥妥一凑热闹的气氛组。
“我姐夫呢？没跟你一起来吗？”
林晓笑道：“来了，跟健华哥在前院干活呢。”
林暖用手肘拐了一下程淮舟，让他也上前院帮忙去，同样是女婿，他咋这么不上道呢？村里人该蛐蛐她嫁了一个懒姑爷了。
程淮舟搁下碗，立正敬礼：“遵命，老婆大人。”
林暖丢脸死了，神经啊~当着外人的面搞什么，显眼包。
林晓感到好笑，还是刚结婚的小夫妻黏糊。
“姐，你咋来的？”
两人都是灶上的好手，聊天也不耽误干活，一个包一个炸，配合得有条不紊。
“你姐夫骑车捎我来的，我俩下午请了半天假，不急着回。”
毕竟三十多里路呢，少不得要骑一个半小时。
午休那三小时可不够来回跑一趟，倒不如上午早走一会儿，再请半天假，路上没那么赶，还能歇晌睡一觉。
姐妹俩有一搭没一搭地聊着天，炸完油糕，炸茄子，炸土豆片，最后炸了花生米，剩了一点沉淀了黑渣的底油。
倒吧，好东好西舍不得，不倒吧，这炒菜不好看。
林暖眼珠子一转，撒了一把辣椒面进去，油温激发着辣香晕染成一片红色，可以当拌凉菜的辣料油使。
凉拌粉皮、拌绿豆芽、拍黄瓜、白糖西红柿、花生米，这些没技术含量的凉菜早早上桌了。
有个腿短的小屁孩，趴着桌子边缘踮着脚尖够花生米吃，够半天都够不到。
小家伙一气之下叉腰跺脚，他穿着开裆裤，那小屁股一抖一抖的成可爱了。
不一会儿，他就摇来了大哥。
另一个穿开裆裤的小屁孩。
于是，两个小短腿在那里费了牛劲地扒拉盘子边缘，差没给林暖笑死。
她倒是很想帮一帮这俩难兄难弟，可手里还炒着菜呢。
程淮舟不知从哪儿借来的托盘，正传菜呢。
韭菜炒鸡蛋、炝炒土豆丝、醋熘白菜依次上桌，最后是压榨的荤菜过油肉土豆片、地三鲜、猪肉烩酸菜。
十二点半准时开席。
虽是家常菜，可也满满当当摆一桌，给众人都瞧饿了，馒头还没上桌呢，就嚷着找筷子。
