“梯田？何为梯田？”江绪眉头微挑。
江里正也来了兴趣。
鹿眠捡起一根树枝，在地上比划起来：
“就是顺着山坡，一层层开成小平地，像搭台阶那样。高的地方开窄一点，低的地方开宽一点。这样水可以从上往下流，省水又均匀，人也好走。”
她一边画一边讲，还时不时用前世纪录片里的画面找感觉。
具体原理她不算清楚，毕竟年纪摆在那儿。
但江里正和江绪越听，眼睛越亮。
这个时代其实也有类似做法，只是叫法不同，规模也小。
江里正到底是种了几十年地的老把式，一下子就想通了梯田的好处。
可他随即想到另一个难题：“这法子听着好，可灌溉怎么解？三两层还行，能挑水上去。可这片坡地少说能开十几二十层，水又不能自己往上流。”
鹿眠指着坡顶：“只要在最上面挖个水塘，把溪水引上去。”
江里正问：“如何把低处的水引到高处？靠人一桶一桶挑？费工又费力。”
鹿眠挠了挠脑袋。死脑快想啊！现代梯田是怎么把水运上去的来着？
她当时看纪录片，人家还专门介绍过。
“对了！高转筒车！用竹子做竹筒，在低处舀满水，随轮子转到高处，到顶端自动倒水，就不用人力了。”
她一边说，一边凭记忆在地上画。
虽然前世是IQ一百五的高智商儿童，可到底做过好一阵小丧尸，有些东西记不清，画得也就有点抽象。
但江绪一下就看明白了，还看懂了图纸里的问题。
他眼睛一亮，接过话头：“此计可行。”
鹿眠送他的那本《机关原理》里介绍过类似装置。
“高转筒车的图，回头我来画。只要山顶蓄水池解决，再在每层田侧边留一道浅引水口。
水从上头灌满，顺缺口流到下一层，一层层往下走，每层都能吃上水。旱时堵口，涝时开口，各层不干不涝。”
他顿了顿，又补一句：“再在最高处修个小闸，木板一开一合，就能管住整片梯田的水。”
“爹，你好聪明啊！”鹿眠仰起脸，眼里全是崇拜。
一点就通，不愧是美人爹。
怪不得能勾得彪悍的娘亲在他面前化身绕指柔，连说话声都轻三分。
江绪微微弯唇：“行，筒车的事就交给爹来办。”
这个家一直靠母亲和媳妇撑着。
现在终于有他擅长的事，他自然要揽下来。
他没再多说，只把轮椅转向那面坡，眼底有了光。
鹿眠朝祝遥得意地眨眨眼。
怎么样，眠眠没说错吧？
一个人的自信，要从被需要开始。
人在自己擅长的领域就会闪闪发光。
爹的脑子是全家最值钱的地，躺着荒废多可惜。
这个家，所有人都得卷起来！
江水根也一直在旁边听，越听越激动：
“里正，梯田的法子妙啊！解决了坡地不保水的大难题。
这孩子的脑袋瓜到底怎么长的，比我们这些老庄稼把式还灵光！”
江里正转头看向鹿眠，眼神活像在看不小心挖出来的金疙瘩。
鹿眠被看得有点不好意思，挠了挠头：“我也是从前无意中书上看来的，书上说这叫梯田。”
众人一听“书上说的”，更觉得这丫头了不得，不光能看田，还能读书。
江里正捋着胡子直点头：“难怪，难怪。书里藏金屋，这丫头脑子里也藏金屋。”
“爹，娘，眠眠，钱掌柜来了！”江景和从田埂那头跑了过来。
“行，咱们回去吧。”
祝遥推着江绪的轮椅就往回走。
现在才辰时过半，钱元宝昨日说一早过来收菌菇和野物，倒是挺准时。
鹿眠哒哒哒跑在前头，像只刚得了糖的小雀儿。
江绪没怎么说话，脑子里却已经在构思梯田和高转筒车的图纸。
江家院子里。
钱元宝坐在槐树下，圆脸上挂着招牌式的和气笑容。
一旁沈念禾手里干着针线活，有一搭没一搭地陪他聊着天，气氛竟还挺融洽。
毕竟是开酒楼的人，见人说人话，见鬼说鬼话，跟官差能聊税赋，跟厨子能聊火候，连跟沈念禾这种嘴炮王者都能唠上半天家常，愣是把老太太逗笑了好几回。
要知道沈念禾对外人可从来没什么耐心。
能让她坐下陪着喝茶，钱元宝的社交功力可见一斑。
昨天林建仁父子在门口敲门，她一听名字，直接就拒了。
欺负过她孙子的人，她可不会给什么好脸色。
没拿着擀面杖出去轰人，都算她这几天心情好。
她还料到那父子俩会在下山的路上堵人，特地派了家里战斗力最强的鹅傲天过去“接应”。
“钱掌柜，您喝口茶。”沈念禾指了指桌上的茶杯。
钱元宝正好感觉口干舌燥，端起来仰头就灌了大半杯。
茶水入喉，他咂巴咂巴嘴，忽然顿了顿。
不对，这茶味道不对劲。
太好喝了。
清甜回甘，一口下去整个人都舒服了不少。
他福满楼里最好的龙井都没这滋味。
“那个……婶子，这茶味道真好，能跟您再讨一杯吗？”
钱元宝把杯子往前推了推，圆脸上难得露出一丝不好意思的笑。
他得好好品品，这到底是什么好茶叶。
沈念禾大手一挥：“客气啥！茶水管够！”
转身就去灶房把整壶茶都拎来了。
这是早上给江绪煮的，他每天都要喝茶。
钱元宝又灌了一杯，咂巴咂巴嘴。
还是没尝出来，再来一杯。
又一杯。
再续一杯。
连续五杯下肚，沈念禾在旁边看得眉毛直跳。
这胖掌柜，海量啊。
五杯茶灌下去气都不带喘的，也不怕喝多了老往茅房跑？
钱元宝已经激动得语无伦次了：“婶子，您家这是什么茶？这滋味，我在祥云镇卖了二十年酒菜，从没喝过！”
沈念禾被他问得莫名其妙，指了指灶房墙角那只粗陶罐子：“啥好茶？就是在后山采的野山茶，晒青炒青再揉一揉，上不得台面。”
“野山茶？”钱元宝一愣。
不是没有村妇来他酒楼卖过野山茶，但那些跟眼前这杯茶完全没有可比性。
汤色清亮，入口回甘，带着一股山野间才有的清冽气息，喝下去整个人都通透了几分。
“婶子，您这茶还有吗？我想跟您买一些。”
沈念禾摆摆手，笑得爽朗：“不值当不值当，那就是山上长的野茶，又不值钱。你喜欢喝，我送你一些。”
“阿奶，怕是不行。”
