香味飘出了院墙，飘满了整个春日楼的后院。
在前院推杯换盏、听曲作乐的客人们，忽然不约而同地停下了动作。
“什么味儿？”
“好香啊！后院从后厨传来的？今天有什么新菜式吗？”
“这味道又香又辣，闻着就开胃！小二，去问问，这是什么菜，给爷也上一份！”
一时间，前院的客人们都被突如其来的香味勾出了馋虫，纷纷嚷着要点这道不知名的菜。
正在前厅算账的红姨，自然也闻到了。
她蹙着眉，这味道她从未在春日楼的食单上见过。
听着客人们的催促声，红姨那商人的敏锐嗅觉立刻就上来了。
不管是什么，只要客人想吃，那就是银子！
她立刻起身，带着两个丫鬟，气势汹汹地朝着后院走来。
香味的源头，直指安颜那个偏僻的小院。
红姨走到院门口，抬手就要推门，却发现门从里面锁上了。
“颜颜，开门！你在里面鼓捣什么东西呢？前头的客人都被你招来了！”
安颜刚端起碗，准备对自己辛勤劳动的成果进行第一次亲密接触，院门就被人擂得震天响。
红姨的声音，中气十足，穿透力极强。
安颜和春桃对视一眼。
得，老板来查岗了。
安颜端着碗，依依不舍地看了一眼里面那浇满了汤汁，散发着致命香气的米粉，心一横，对春桃使了个眼色。
“去，开门，只让红姨一个人进来。”
春桃苦着脸，一步三回头地往院门口挪，那小眼神活像是怕她一个人把两碗粉都给偷偷吃完了。
安颜：“……”
不至于，真的不至于。
她在原主这惊人的食量上，信誉度就这么低吗？
院门一开，红姨像一阵风似的卷了进来，一身艳丽的红裙，在夜色里都挡不住那股精明干练的气场。
她一进院子，浓郁霸道的香辣味道就更冲了，直往她鼻子里钻。
红姨的视线在院里一扫，落在了灶台上那两碗热气腾腾的东西上。
粉条她认得，但这味道，这红亮亮的汤头，她可从没见过。
安颜实在是忍不住了。
她拿起筷子，夹起一筷子粉，吹了吹，迫不及待地送进嘴里。
米粉爽滑，汤头鲜辣，酸笋开胃……
好吃，好吃到想哭，现代的味道！
“哎！你先别吃！”红姨快步走过来，一把按住她的手腕，“这到底是什么？香得整个楼都快翻过来了！”
安颜嘴里塞得满满当当，含糊不清地回答：“就……瞎琢磨的呗。”
她好不容易咽下去，才清了清嗓子，摆出那副惯用的“我爱吃我自豪”的无辜模样。
“我这不是爱吃嘛，就自己琢磨着做了点宵夜。这里面加了螺蛳熬汤，干脆就叫螺蛳粉好了。”
这理由无懈可击。
毕竟安颜爱吃、能吃、为了吃什么都干得出来，这在春日楼是个人尽皆知的事实。
不然她这一身二百五十斤的肉，难道是大风刮来的吗？
红姨半信半疑，但看着她那张人畜无害的胖脸，一时间也找不到什么破绽。
她的目光转向旁边那口还在咕嘟冒着热气的大锅，眉头一挑。
“外头那些爷，一个个都跟疯了似的，指名道姓就要吃你这锅里的东西。”
来了。
安颜就知道，红姨这灵敏的商人嗅觉，绝对不会放过任何一个赚钱的机会。
“红姨，您别急啊。”安颜把自己那碗往前推了推，“生意上的事儿等会再说，您先尝尝味道如何。”
红姨狐疑地看了她一眼，拿起另一双干净筷子，夹了一小撮。
她本来只是想浅尝辄出，可那口粉一进嘴，她的表情就变了。
那是一种混杂了震惊、不可思议，以及被美味瞬间击中的迷醉神情。
然后，安颜就眼睁睁地看着，红姨低下了头，一口接一口，一口接一口……
风卷残云。
连汤底都喝得干干净净。
等红姨抬起头来，意犹未尽地舔了舔嘴唇时，安颜那碗粉已经变成了空碗。
安颜：“……”
说好的只尝尝呢？
她的宵夜！
“可以卖。”红姨放下碗，斩钉截铁地宣布，眼里闪烁着的全是银子的光芒，“味道不错，那些爷们肯定喜欢。”
“卖是可以卖，”安颜慢悠悠地开口，“不过，我有两个条件。”
“说。”
“第一，限量。今晚来的客人，一人只能点一份，多了没有。”
“第二，免费。”
“什么？！”红姨的音调瞬间拔高，像是听到了什么天方夜谭，“免费？颜颜你是不是累糊涂了？来咱们春日楼的都是什么人？非富即贵！就这味道，别说十两，二十两银子一碗他们都抢着要！”
安颜看着红姨那副“资本家看了都得流泪”的激动模样，心里的小算盘打得飞快。
她当然知道这玩意儿能卖大价钱。
但她图的，可不是这一晚上的蝇头小利。
她要的是名气，是轰动效应，是把“螺蛳粉”这三个字，在最短的时间内，砸进京城所有高端消费者的心里。
这样，她才有足够的底气去找陆绥那只笑面狐狸谈分成。
见安颜不说话，红姨还想再劝，院门外忽然传来一阵嘈杂。
“红姨！您在里面吗？”
“客人们都等不及了，好几桌的爷都说再不上菜就要掀桌子啦！”
是楼里其他姑娘的声音，她们进不来，只能在外面干着急。
红姨一听这话，也顾不上跟安颜掰扯了。
客就是天，就是银子！
她当机立断，冲着外面喊道：“等着！”
然后，她转身就风风火火地指挥着刚进院的两个丫鬟。
“把这锅汤端走！还有那盆粉，都带上！快！”
两个丫鬟手脚麻利地抬起那口大锅就往外走，另一个则端起了那盆刚做好的米粉。
而红姨把春桃没吃那碗端走了。
安颜眼睁睁看着自己的劳动成果被打包带走，急得在后面大喊：
“哎！红姨！那粉得下锅再煮一下才能吃！煮软了再给客人啊！”
红姨的身影已经消失在了院门口，只留下一句随风飘来的“知道了”。
院子里，瞬间恢复了安静。
只剩下安颜和刚从门外溜回来的春桃，两个人大眼瞪小眼。
忙活了一晚上，累得胳膊都快断了。
结果，一口热乎的都没吃上。
安颜和春桃对视一眼，同时长长地叹了口气。
身心俱疲。
