春桃一看见安颜，像是看到了救星，连忙站了起来，一张小脸皱成了苦瓜。
“安颜姑娘，您可算回来了！”
她指着石桌上的东西，声音里都带着哭腔，“这些……真的能一起吃吗？”
“当然能吃，不但能吃，还能卖大价钱。”安颜大手一挥，颇有指点江山的气势。
她走到石桌边，先是满意地看了看那盆米浆。
不错，看起来很丝滑，春桃这活儿干得地道。
她又凑到那罐酸笋前，用手扇了扇风，闻了闻。
嗯，是她要的那种。
酸味纯正，带着竹笋特有的清香，没有那种陈年老腌菜的腐败臭气。
安颜心里的小算盘打得噼啪响。
都以为螺蛳粉臭，其实那都是被劣质的陈年酸笋给拖累了。
真正新鲜腌制的酸笋，只有酸爽，没有恶臭。
她要做的，就是用这纯正的味道，给陆绥那只老狐狸的味蕾来一次降维打击。
“行了，别愁眉苦脸的了。”安颜拍了拍春桃的肩膀，“准备开工！”
“开、开工？”春桃一脸茫然。
安颜也不多解释，直接开始下达指令。
“去，给我找一块干净的纱布，越大越好。”
春桃虽然不解，但还是听话地跑去找了。
安颜指挥着她，将米浆倒进纱布里，包好，然后从院子角落里搬来一块洗衣服用的大青石，重重地压在纱布包上。
“好了，第一步，给米浆脱水，完成了。”安颜拍了拍手，宣布道。
春桃看着那被压得开始往外渗水的米浆包，眼睛里全是问号。
接下来，安颜又让她去厨房蒸了一大碗米饭。
等米饭蒸好，米浆也压得差不多了，变成一个湿润却不粘手的米粉团子。
“来，见证奇迹的时刻到了。”
安颜把米饭倒进装着米粉团的盆里，然后挽起了袖子，露出一双白白胖胖的胳膊。
“干什么？”春桃小声问。
“盘它！”
安颜说着就把手伸进了盆里，开始用力揉搓。
她把生米团和熟米饭当成了有深仇大恨的敌人，用尽了全身的力气去按压、揉捏、捶打。
春桃在旁边看得目瞪口呆。
她从来没见过这样做吃食的。
安颜姑娘这架势，不像是做饭，倒像是要跟这盆米过不去。
安颜揉得满头大汗，感觉自己胳膊上的脂肪都在燃烧。
这体力活，真不是人干的。
她揉了一会儿，就把盆推到春桃面前，“你来，照我这样，揉，把它俩给我揉到天人合一、不分彼此的境界！”
春桃战战兢兢地伸出手，学着安颜的样子，开始跟那盆米较劲。
安颜则在一旁当起了监工，嘴里还不停地进行技术指导。
“对，用力！把它想象成你讨厌的人！”
“想象一下，你每揉一下，就能多拿一文钱的赏钱！”
春桃一听到“赏钱”，眼睛都亮了，手上的力道瞬间加重了好几分。
在安颜的魔鬼式督导和金钱的强大诱惑下，春桃爆发出了前所未有的潜力。
她小小的身躯里，仿佛住进了一个打铁的壮汉。
那盆米团在她的手里被反复揉捏、捶打，从一开始的生熟分明，渐渐融为一体，变得光滑而富有弹性。
安颜在一旁看得直点头。
孺子可教，孺子可教也。
接下来的工序，更是对两人体力的终极考验。
煮到半熟，捞出来，放进石臼里，用木槌捶打。
捶到米团变得更加紧实坚韧，再扔回锅里煮熟，捞出来，继续捶。
“砰！”
“砰！”
“砰！”
小院里单调而富有节奏的捶打声，响了足足有半个时辰。
安颜和春桃轮番上阵，一人捶五十下，换另一个人上。
到最后，两个人都累得瘫在石凳上，胳膊酸得抬不起来，感觉身体被掏空。
春桃看着石臼里那个光洁如玉、Q弹得能当球打的米团，整个人都处于一种我是谁、我在哪、我刚才干了什么的恍惚状态。
安颜也累得直哼哼，但看着自己的劳动成果，心里那点成就感又冒了出来。
“最后一步，坚持住，胜利就在眼前！”
她把米团塞进一个找厨房师傅特意改造过的、底部带孔的木质漏斗里，然后用尽吃奶的力气往下压。
白嫩的米线，就这么一条条地被挤了出来，滚烫的锅里煮过，然后放旁边准备好的凉水盆里过凉水。
成了！
安颜看着盆里那晶莹剔透、粗细均匀的米粉，差点流下感动的泪水。
太不容易了。
短视频里看着小姐姐们轻轻松松就做出来，轮到自己，简直是渡劫。
她指挥着已经累到眼神涣散的春桃，将米粉捞出来，用竹竿晾晒在院子里。
“这得晾两天，后天才能用。”安颜交代道。
搞定了主食，接下来就是灵魂汤底。
安颜看着天色，已经彻底黑了。
她打了个哈欠，困意上涌，但一想到那即将问世的美味，精神又强行振作了起来。
“春桃，烧火，熬汤！”
一口大锅被架在灶上，安颜豪气地将一整副猪大骨扔了进去，倒满水。
“先大火烧开，滚上一个时辰。”
春桃已经麻了，安颜说什么，她就做什么，像个没有感情的烧火机器。
一个时辰后，汤色渐白。
安颜又道：“转小火，慢慢炖，炖足三个时辰。”
这漫长的等待时间里，安颜也没闲着。
她支起另一口小锅，热油，下各种香料，然后将那一大盆处理干净的螺蛳倒了进去。
“刺啦”一声，香气瞬间爆开。
安颜一手拿锅铲，一手往里加调料，尤其是那红彤彤的辣椒，她跟不要钱似的往里倒。
春桃在旁边看得心惊肉跳。
姑娘，那辣椒可不便宜啊！
这么个吃法，她一个月的月钱都不够买一斤的。
安颜可不管这些。
舍不得孩子套不着狼，舍不得辣椒，哪来的灵魂？
螺蛳炒好，骨头汤也炖到了火候。
夜已经深了，约莫到了子时。
安颜将锅里的骨头捞出，然后，在春桃惊恐的注视下，将那一大锅红油爆炒的螺蛳，连肉带汤，全部倒进了奶白的骨头汤里。
春桃的心在滴血。
完了，全完了。
这么好的一锅骨头汤，就这么被……被糟蹋了。
安颜盖上锅盖，指挥道：“再来大火半小时，然后小火十五分钟，就可以出锅了。”
春桃已经放弃了思考。
时间一分一秒地过去。
就在春桃以为自己会闻到一锅黑暗料理的古怪味道时难以形容的香气，从锅盖的缝隙里钻了出来。
那不是单纯的肉香，也不是单纯的辣味。
而是混合了骨汤的醇厚、螺蛳的鲜美、辣椒的火热，以及各种香料交织在一起的，一种复合的，极具侵略性、让人闻了就口舌生津的霸道香味！
春桃的鼻子不自觉地耸动着，眼睛直勾勾地盯着那口锅。
好……好香……
随着小火慢炖，香味越来越浓，越来越霸道，很快就溢满了整个小院，然后开始不讲道理地朝着四面八方蔓延。
