“真拿你没辙......”许弈秋安抚地揉揉狄雪明的脑袋,感觉她像一只炸了毛的猫,“十一点多了,我炒俩菜去?”
“嗯......”她点点头。
许弈秋仔细观察才发现,他终于知道狄雪明这身cos哪里不对了。
人家原着角色是绿色的瞳孔,瞳色不对!
不过美瞳好像很伤眼睛,一会儿吃饭的时候再和狄大人商量吧。
许弈秋转身走向冰箱,拿出一块猪肥肉丢在微波炉里,定时低火三分钟。
他来到灶前把锅烧热喷上油,准备在锅里焅点猪油渣,一会儿炒土豆丝要用。
狄雪明回到房间把cos换了下来,因为这衣服的材料一般,穿久了刮得皮肤有些不舒服。
她换好自己的白色公主裙,推开门就闻到了一股猪油的荤腥味。
“呕......!”她单手抚在胸前干呕一声,埋怨道:“许弈秋,你在我家厨房干嘛呢......!”
油烟机的轰鸣声导致许弈秋啥也没听到,他扒拉着锅里的猪油渣,还暗暗称赞狄雪明家的油烟机效果一流呢,只有一点点荤腥味。
下厨与不下厨的人差距就是这么大,而且猪油这东西本身也是吾之蜜糖,彼之砒霜的性质;
有的人闻到一点觉得还好,有的人一点也受不了。
狄雪明捏着鼻子来到许弈秋身后,探个小脑袋看向锅里;
里面正躺着大大小小的偏肥梅花肉片,多数已经呈现出半金黄的颜色,在油锅里滋滋冒泡。
狄雪明皱着的眉头一下子打开了,她双眼放光,故意夹着嗓子撒娇道:“哇~弈秋哥,你焅油渍了呐?”
他当即察觉到这只大馋猫的意图,她肯定是想在猪油渣上撒上盐粒辣椒面,把它当零食吃。
“狄大人,一会儿我炒菜还要用呢。”这货就是故意这么说的,他早就预判到狄雪明会吃,特意多焅了许多。
她小嘴一撇,眼神游移到别处,用余光偷看许弈秋不屑道:“切,我说我要吃了吗?我就是那么一提。”
许弈秋背对着狄雪明,暗笑道:“要吃吗?一会儿好了,我给你撒点辣椒面,单独盛出来一些?”
“吃吃吃!你真好,我最喜欢你了,你对我最好了,我以后再也不欺负你了!”
许弈秋侧目,“瞅你那馋猫样儿吧。”
“谁馋猫了,我会好好报复你的!哦不对...报答!”
狄雪明的目光转到洗碗池旁的菜篮,里面是大头菜和西红柿还有青辣椒。
“中午还整一个大头菜炒柿子吗?”
“是准备炒这个,因为猪油渣炒土豆丝比较腻,这道菜酸爽解腻。”原本教许弈秋炒菜的师父是南方人,他便惯口纠正道:“人家那是西红柿。”
按理说,大头菜应该叫卷心菜,但是许弈秋这货自己也这么叫惯了,所以没吱声。
“有什么区别嘛?”
“倒也没有......”
狄雪明小腰一叉,那语气还挺美:“那你管我~我就要叫柿子,我妈就这么叫的!”
许弈秋在锅前正忙,笑笑道:“小样儿吧......你喜欢叫什么就叫什么咯。”
她转身拿起烧水壶接水烧上,随着水壶的轰隆声响起,她又开始给柿子改十字花刀。
许弈秋把滋滋作响的猪油渣盛出,单拿出一大碗撒上盐粒辣椒面,朝着狄雪明的方向递过去,“拿着吃去吧。”
他见狄大人在那玩刀,赶忙过去阻拦道:“狄大人,您可别玩这个。”
“怕什么,我好歹也会炒几个菜。”对于许弈秋那过分的保护,狄雪明摆出古灵精怪的表情,一副满不在乎的样子;
她将烧开的水浇在改好花刀的西红柿上,看向他问道:“这样皮就好撕了,对吧?”
“狄大人,这些刀啊煤气啊,其实是很危险的。”许弈秋一本正经。
她拿过大头菜,“就算你这么说,不是也有很多女生主厨做饭吗?只要是正确的操作,肯定不会有危险。再说了,还有你在旁边看着呢,我怕什么?”
“狄大人,我会炒菜做饭,你不学也没关系的。”
她声音扬得可高,不服气道:“那能行吗?你赚钱,你做饭,你你你......好人都让你当了!”
这话听得许弈秋心里暖暖的,故意问道:“我全当了不好吗?”
狄雪明看着他,好奇地眨眨眼,“我说着都觉得很辛苦,你不累吗?”
许弈秋还装出个挺无奈的样子,实际上心里都乐开花了,“我肯定累啊,既然狄大人开了金口,那我慢慢教你便是咯。”
小妮子,还想当我的小棉袄。
她晃了晃手里的菜刀,坏笑道:“对嘛,你只需要负责被我折磨就好了。以后这些杂活,我能分担一些就分担一些。”
说着,她手起刀落。
——咚、咚!狄雪明一刀想劈开大头菜,结果两三刀都落空了。
许弈秋看着她笨拙的样子,只见那大头菜在她面前的菜板上滚来滚去,闪避值MAX。
他走到狄雪明身后贴了上去,握住她拿着菜刀的右手,开始正经教学:“你握刀的姿势不对,要这样用拇指和食指捏住刀背,这样才拿得稳。”
“这边扶着点,左手用指节顶在前面。”
狄大人咔嚓一刀,大头菜应声两半,斩立决!
她按照许弈秋的要求,把大头菜劈成四个均等的大块,并斜刀把白色的芯根剃掉。
“这个什么要丢掉,感觉好浪费。”大馋猫表示很惋惜。
许弈秋拿起芯根在她眼前咔嚓一声掰断,“这玩意儿就像西兰花的根一样,没必要吃,又硬又不入味,炒熟了也是扔货,只不过是被扔在盘子里。”
狄雪明乖巧的点了点头,认为他说的好有道理。
他指了指西红柿,“接下来就是把西红柿切成橘子瓣样的大小。”
她拿过柿子,半生不熟地用起了刚才切大头菜的技巧——对半切、去根、切瓣,虽然动作生疏,但还算利落。
许弈秋见她柿子汁弄的满手都是,转身给她取干净的擦手抹布,回身发现这妮子竟然干脆吮了几下手指。
“狄大人,你这......”
她一脸呆萌:“没关系吧?我切菜之前洗手了。”
“不要用舔过的手指碰食材呀!”
她这才反应过来,脸色后知后觉的大惊:“哦凑......!完了,对不起!!!”
“算了,这次就这样吧,反正也是自己家里人吃。”许弈秋顺手拿起葱姜蒜漫步走到她身边,“来,狄大人给小的腾个窝。”
狄雪明乖巧的让出位置,她凝神观察许弈秋,发现他切菜的速度就是不一样。
砰、砰!他先是把蒜拍碎切成蒜末,又笃笃笃地切好了葱姜。
许弈秋拿起食材转身,发现狄雪明已经在灶台前站着了。
“狄大人,你要炒菜吗?”
她弓着身子在灶台前对手指,害羞扭捏道:“肯、肯定的呀,我都说了学这个,我当然是为了给你炒才学的!”