“什么?阿昭你听到了?”
苏意惊讶的问道,随即又明白了,她的阿昭耳力极好。
“嗯,听到了。只是……这果茶该做哪些呢?”
“我们吃完饭,就进空间去看看。现在这季节,是梨子和苹果丰收的季节。不过,我们空间里什么水果都有,有些难选呐!”
“我们看哪些果茶好做些,先试试水。天气渐凉,估摸着没有那么多人喝了。”
凌昭想着果茶还是加冰好喝些,天凉了就没那么受欢迎了。
“阿昭说的是,这天气越来越凉了。果茶我们不然就做成常温的,不做冰的了,也省些事情。”
苏意想着冰的来源也是个事情,虽然空间里多的是,但铺子里有其他人,就没那么好操作了。不然她也学学那些短剧女主,研究研究怎么制冰?
就在这时,门外传来了李婆子的声音,“东家!凌公子!开饭了!”
苏意闻言,忙坐起身,朝凌昭说道:“阿昭,我们去吃饭吧!”
“好。”凌昭柔声道。
待两人来到餐桌前,李婆子已经将饭菜摆好了。
“今天的菜看着不错欸~李婆婆!”
“东家您夸得老婆子我都有些不好意思了。”
苏意想起她让钱婶子和和何大姐去奶茶铺子的事情,便出声道:
“李婆婆!明日起,钱婶子和和大姐便开始去奶茶铺子和我学奶茶制作了,往后约莫是在奶茶铺子做工了。若是这样,府中做饭的任务估摸着全部落在你身上了。”
“没事儿!东家我能忙的过来!”
“我是觉得你手艺不错,才让你留在府中做饭的。”
苏意怕李婆子心里不得劲,为什么不让她也去铺子里。
李婆子闻言,心里有些感动她的东家竟如此细心,能考虑到她的心情。不过她倒没有羡慕和不平衡,她觉得在府里做做饭挺好的,东家这么好,她自然不会心生不满的。
“东家,留在府里挺好的。我老婆子就喜欢做做饭,且我年纪也不小了,您不嫌弃我便是很好了。”李婆子发自内心的说。
苏意见李婆子满脸感动的样子,赶紧摆了摆手,开口道:“李婆婆,你快去吃饭吧,不必来拿碗筷了!”
苏意最不喜欢煽情了,何况她只是说了一个老板应该说的。
“是,东家!”李婆婆说罢,便退出了屋子。
“阿意可真贴心~”凌昭有些吃味的说,手上还是给苏意夹了一块排骨。
“矮油~我那不是怕李婆婆心里不舒服嘛~我最爱阿昭了~”苏意撒娇道,给凌昭舀了一碗鸡汤。
凌昭心里这才舒服了,满意的点了点头,笑道:“我也最爱阿意了。快吃饭吧,那些零嘴不顶饿。”
“好~”苏意说着,就开始啃凌昭夹给她的那一块排骨了。
一下午两人吃了不少零嘴,不怎么饿的两人,很快便解决的晚饭。
苏意将剩下的菜收进了空间,准备留着以后想吃的时候再吃,毕竟空间里保温又保鲜,浪费可耻。
两人手脚麻利的将碗筷收拾干净,就关好门窗,立马进了空间。
空间里,两人手牵着手,一起走进了他们上次研制奶茶的那家店。
他们已经会做奶茶了,再加上有现成的配方表,所以两人一点也不怂。凭借他们的聪明才智,两人觉得随便做做就能成功。
苏意和凌昭尝试了好几次,反复调整着水、茶、果肉和糖的比例,终于成调配出了一款令人惊艳的蜜桃果茶。
分成色的茶汤清透漂亮,吸一口,就能尝到香甜的桃肉,浓郁的桃香与清冽的茶汤完美融合、口感层次丰富,既清爽又好喝。
“终于成功了!阿昭!我们好厉害啊!”苏意欢呼一声,和凌昭击掌庆祝。
“确实厉害,这桃子果茶竟然这么快便研制成功了!”凌昭笑道。
“就是,这果茶就叫‘桃夭沐春’,怎么样?”
“好听,这名一听就能知道是由桃子做成的,寓意也好。”
“嗯嗯~我也太有才了。”苏意自恋的说着。
苏意看着奶茶店被他们搞得一片狼藉,出声道:“阿昭,我们把这里收拾干净就回去休息吧!”
“好。宝贝若是累了,便歇着,我来。”凌昭捏了捏苏意的脸颊,柔声道。
“不要,我们两个人一起打扫能快些,也能早点去休息躺平。”
两人商量好,便手脚麻利的开始打扫卫生了。
没一会儿,两人就各拿着一杯自己亲手做的“桃夭沐春”,慢悠悠的走到空间小院客厅,心满意足的相拥窝在柔软的沙发上。
苏意摸出她的“三折叠”手机,指尖轻滑,屏幕上都是他们一家四口之前拍的各种照片——有他们穿着古装华服正襟危坐的;有现代装扮在商场搞怪的;有两人怀中各抱着这大黄和咪咪的;有他们之前在山林中惬意游玩的……
“阿昭,你看,你穿西装好好看啊!”
“阿意穿白裙子才好看呢!”
“好嘛~我们两个都好看!不过,大黄和咪咪好萌啊!我们一家四口的颜值可真不是盖的!”
“阿意说的是!”凌昭说着,又滑拉了一下,可是没滑动。
苏意见状,意犹未尽的说:“没了,不然我们再拍几张,庆祝一下今天研制出了新产品?”
“好啊~怎么拍?”凌昭兴致勃勃的说。
“嗯……这样,我们两个都拿着‘桃夭沐春’,对着屏幕!”
苏意说罢,两人拿起各自的果茶,就开始拍照了。“咔嚓”一声,两人举着“桃夭沐春”的美照便成功诞生。
苏意又想到他们两个还没拍过接吻照呢,便直接亲在凌昭脸颊上,“咔嚓”一声,两人第一张接吻照产生。
凌昭被偷亲时那瞬间的错愕与随即漾开的温柔和幸福,也被精准捕捉。
“阿意这是何意?”凌昭意犹未尽的明知故问道。
“哎呦~我这不是记录一下嘛~来!你和我学,把嘴唇嘟起来!”
凌昭依言照做,于是,堂堂王爷,第一次拍下了第一张装乖扮萌的照片。
“大黄!咪咪!上来拍照!”
两个小家伙闻言,立马蹿上沙发,都趴在苏意身边。
“阿昭,你抱大黄,我抱咪咪。”
“好。”凌昭说罢,便捞起大黄抱在怀里,举起了它的大爪爪。
“咪咪~来姐姐怀里来~”苏意柔声嗲嗲的说。
“好~姐姐要把我拍的好看点哦~”
“没问题!”苏意说着,也举起了咪咪的小手手。
两人一猫一虎玩闹尽兴,苏意和凌昭才慢悠悠的先后洗漱,出了空间相拥而眠。
翌日午后,两人分头行动。
凌昭负责给苏记卤味去送食材,送完后,便去跟进案情了。
苏意则是带着钱婶子和何大姐来到了苏意饮品,开始了正式的教学。
她教的极其认真耐心,可谓是事无巨细:认识茶的品种;如何精确控制煮茶的温度和时间,奶与茶的最佳配比;糖浆的熬制技巧,奶茶中甜度的添加;各种小料的制作,比如如何煮制珍珠和熬制红豆……
每个步骤苏意都一一亲手示范,耐心讲解。
“钱婶子,你看,煮茶的水温很关键 ,不能煮沸,大概……”
“记住了,东家!”
“何大姐,牛乳和茶汤的配比一定要牢记,用这个勺子量。”
“是,东家!”
“至于糖的添加,可以先按这个标准来,但要询问客人对糖的喜好程度,在这一基础上适当的加减……”
“搅拌的时候 ,一定要均匀,手腕用力,将糖、茶、奶充分融合。”
……
钱婶子和何大姐学的认真,眼神无比专注。她们本都是手脚麻利、善于操持家务的人,上手都很快。也知道这个机会难得,所以不敢有丝毫的怠慢。
钱婶子年纪大些,经验足,上手快;何大姐则是更擅长厨艺,更容易上手。总之,两人都没有掉链子。
不过两三遍下来,两人煮茶、调配、摇奶茶的动作就已经有模有样了。虽然动作和速度有些生涩,但步骤和要领都掌握的差不多了。
苏意在旁边看着她们从最开始的生疏,到现在有模有样的煮茶、调配、搅拌等等,又尝了一口面前的奶茶,开口道:“不错啊!明天再熟悉一天,我们后日开业!”
钱婶子和何大姐闻言,满脸欣喜。
钱婶子:“东家,真的吗?”
何大姐:“我真的能在店里做奶茶吗?东家?”
“不错!若是你们二人手艺学的好,这铺子便可交由你们打理。”
两人闻言,齐声道:“谢东家!”
“你们先去忙吧,我去苏记卤味转转!”
“是,东家!”
苏意端了两碗她们刚才做出来的奶茶,直接走出了奶茶铺子,走向苏记卤味。
苏意走进苏记卤味时,见王掌柜三人正在处理食材,开口道:“王掌柜!张师傅!李全!你们先歇会儿,来喝点奶茶!”
三人闻言,连忙起身齐声道:“谢东家!”
苏意将装着满满奶茶的两个大碗放在桌上,摆了摆手,笑道:“快来试试!”
王掌柜笑道:“多谢东家记挂!”
张师傅:“我去拿碗!”
李全:“东家您请坐!”
苏意直接拉开凳子坐下,笑道:“你们别客气,尝尝味道如何。”
这时候,张师傅端着小碗来了,“好,东家,我这就倒来尝尝!”他说着,就端起大碗,倒在了桌上的小碗里。
“别客气,你们快喝!”苏意见三人有些局促,忙催促道。
三人闻言,也不再客气了,直接端起碗,开始喝奶茶了。
李全年轻,性子有些急,直接喝下了一大口,眼睛瞬间一亮,笑道:“嗯,好喝!这奶茶甜滋滋儿的,还有股奶香和茶香,喝了还想喝!”
张师傅小口品尝着,憨厚的笑道:“东家,这奶茶味道奇特,喝进去暖暖的,定能大卖!”
王掌柜细细回味,点头道:“口感醇厚,甜而不腻,奶香与茶香恰到好处。东家,这奶茶定会受姑娘家和孩子们的喜欢,就连我们这些男人也喜欢。”
苏意听到三人一致好评,心里乐开了花,开口道:“你们喜欢便好,‘苏记饮品’后日就开,到时候你们两个铺子相互照应一下。”
王掌柜:“会的,提前祝东家开业大吉!”
苏意:“借王掌柜吉言了!”
张师傅:“奶茶味道新奇,目前市面上并无出现过这种饮品,东家定会大卖的!”
苏意:“也谢张师傅吉言了!”
李全:“奶茶这么好喝,一定会受人们喜欢的!”
苏意:“那便谢谢各位的祝福了,只是……到时候,可能会辛苦张师傅和李全,你们两个去给‘苏记饮品’挑挑水!”
苏意想着奶茶店里的用水问题,就今天用的水,还是她和阿昭从空间里拿出来的呢。
张师傅和李全闻言,齐声道:“是,东家!”
“一天挑一次,挑满便够了,你们两个轮着来。就从我们后院的井里挑水,这里能近些。”
“知道了,东家!”张师傅和李全齐声道。
“你们喝完便去忙吧,我再去‘苏记饮品’看看!”苏意说着,便坐起身,准备出门。
三人闻言,忙站起身,齐声道:“是,东家!”
苏意再次回到苏记饮品时,见钱婶子和何大姐还在忙碌。
“钱婶子!何大姐!做的怎么样了?”
两人闻言,停下了手中的动作。
“回东家,这是我们刚做出来的,您尝尝看。”钱婶子满脸期待的说。
“好。”苏意说罢,就拿起勺子,喝了一口,“不错,今天就这样吧,收拾收拾,我们便回府吧!”
她刚才回来的时候,太阳已经开始落山了。
“是,东家!”
苏意并不准备一起收拾,她现在好歹混成了一个老板了,当然是要坐下来休息一会儿喽!
钱婶子和何大姐手脚麻利,很快便将铺子里收拾干净了,她们还将做出来的奶茶装进了早已准备好的食盒里。
苏意见两人收拾好,开口道:“我们走吧!”
三人在夕阳的余晖下,慢悠悠的朝着昭意园的方向走去。
转眼间,便到了开业前一天的晚上。一切都已准备就绪,只待明日吉时,开门迎客。