一盘六百八,嚼了三口就吐了,回家骂了仨月,说不如我腌的萝卜干下饭!”
赵女士在一旁看不下去了,赶紧掏手机翻视频:“爷爷,您瞧瞧!高峰食味这周的爆款菜,拍得跟电影似的!抖音上五十万人点赞!连咱们村二狗子都发朋友圈说,他姑妈从广东回来,专程坐高铁来吃,回去跟全村吹了半个月!”
老爷子瞥了一眼,立马把手机推远:“那些个短视频,全是骗流量的!你以为他家锅里是龙肉?我这辈子,吃的是烟火气,不是镜头光!”
他一发话,全家闭嘴。
肖航一和赵女士对视一眼,默默叹了口气,转身开车——朝着牛肉面馆方向,驶去。
牛肉面馆确实老,汤底熬得浓,牛肉炖得烂,老板是老头儿的儿子,三十年都没换过灶台。
可端上来的那一碗,哪比得上高峰食味那道金灿灿的佛跳墙?一口下去,汤是香,可香得不够高级,不够劲道,不够让人想流泪。
饭桌上,俩人低头扒拉面,心里却跟猫抓一样。
这时候,对面坐了个熟人,一看他们仨,直接瞪大眼:“哎哟!肖航一!你怎么在这儿?你不是有高峰食味的黑金卡吗?怎么还来吃这个?”
肖航一尴尬得脚趾抠地:“我爷爷想吃面……”
“得,你爷爷想吃面,你就陪他吃这?你卡都快生锈了吧?”熟人一把拍大腿,“你卡不是能免排队吗?你咋不带他去吃手擀面?那面!鸡汤底,现擀的,面条筋道得能弹墙!我家娃吃了一次,半夜做梦都喊‘妈妈我要高峰食味’!”
肖航一苦笑:“……爷爷不让去。”
熟人一愣,突然跳起来:“那你把卡借我!我明天带我儿子去!求你了,我卡早过期了!”
肖航一只能干笑,心道:我有卡,但我爸不让用啊!
吃完了,俩人灰头土脸地把老爷子送回家。
赵女士赶紧收拾客房,铺床、倒水、放毛巾,一套动作行云流水。
晚上,她还想着:“要不……咱趁老爷子睡了,自己偷着吃?买点食材,关起门来偷偷搞一顿?”
肖航一眼睛一亮:“就这么干!”
当晚,赵女士炒了两个家常菜:红烧茄子,清蒸鱼。
老爷子吃得满嘴流油,夸得赵女士直摆手:“奶奶手艺真好!比我那老伴年轻时都强!”
可赵女士心里苦:这俩菜,跟人家高峰食味的鲍汁海参一比,简直像幼儿园小朋友画的画——能看,但真不敢上桌。
老爷子九点半准时洗漱,熄灯睡觉,呼噜打得跟拉风箱似的。
客厅里,肖航一和赵女士俩人瘫在沙发上,盯着天花板,一句话不说。
一个想佛跳墙,一个想炭烤鹅肝。
一个嘴上说着“不吃”,心里却馋得发慌。
一个手上攥着黑金卡,却不敢掏出来。
这日子啊,比熬汤还慢。
半小时后,肖航一偷偷探头瞄了一眼卧室门缝,里头传来老爷子匀称的呼噜声——妥了,睡死了。
他朝媳妇一努嘴,赵女士立马原地起飞,冲进厨房,哐当一声拉开冰箱门,把一盒盒菜全倒了出来。
锅一开,火一旺,哗啦啦热了个遍,端上桌时还冒着热气,摆得整整齐齐,跟酒店大厨刚上菜似的。
晚饭早啃完,现在是夜宵时间,米饭省了,直接干菜!
东坡肉一上口,满嘴都是油润的肉香,肥而不腻,瘦而不柴,一口下去,简直像在嘴里开了一朵酱香花。
那肉软得像云,咬下去还能弹一下,汤汁咕嘟一下炸开,香得人脑瓜子嗡嗡的。
辣子鸡丁更绝,辣椒油亮亮地裹着鸡块,一嚼,麻的、辣的、鲜的,三股劲儿一块冲脑门,吃得人直呼“爽到天灵盖”,根本停不下筷子。
就连那盘看着最不起眼的凉拌什锦,都藏着大招。
黄瓜脆得能咬出水,腐竹吸饱了汁,一嚼还有韧劲,花生米酥得掉渣,酸中带咸,咸里回甜,一口下去,五种味道轮着在舌头上蹦迪,谁吃谁服气。
这哪是凉菜?这简直是厨子拿手上的火候,跟菜们谈了场恋爱,每样都哄得服服帖帖。
那东坡肉一上锅,香气就跟长了腿似的,满屋子乱窜,连墙角的蟑螂都停住不动了。
睡得正香的肖老爷子突然一抽鼻子——哎?这啥味儿?
他猛地吸了两口,鼻子都快钻进空气里了。
香!太香了!香得他胃里咕噜直叫,口水差点流到枕头上。
睡?还睡个屁!
在床上翻来滚去,想着的全是那块油亮亮的肉。
嘴一动,脑海里自动播放自己大口嚼肉的画面,越想越饿,越饿越睡不着。
“这谁家半夜吃这么狠?扰民啊!”他嘟囔了一句,一骨碌爬起来,套上拖鞋,顺手抓了件外衣,气势汹汹杀出卧室。
原以为俩孩子在刷手机追剧,结果一推门——好家伙,餐桌前坐俩活宝,筷子翻飞,嘴里塞得鼓鼓囊囊,吃得那叫一个投入。
哟呵,敢情我这老爷子是被自家的饭香给熏醒的?
他轻咳一声。
“咳咳……”
肖航一和赵女士猛一扭头,见老爷子站在门口,眼神幽幽,活像被偷了腊肉的老猫。
俩人瞬间尴尬到脚趾抠地。
偷吃被当场抓包,四十多岁的人,脸上也火辣辣的。
“哟,吃啥呢?这么香,把老子的觉都勾没了?”老爷子大步流星走过去,步子快得不像八旬老人,倒像赶着去抢最后一条红烧鱼。
赵女士反应最快,一把拽过椅子:“爸,您快坐!刚热的,还烫嘴!”
“我们……晚上没吃够,这会儿肚子闹腾,就……随便垫两口。”
“对对对,爷爷,您醒了正好,快尝尝!这肉,真绝了!”
肖老爷子一屁股坐下,眼睛扫过桌子——鸡、肉、凉菜、花生,样样色香味全,连汤都冒金光。
“你们夜宵都这么豪华?”
当然不!肖航一哪敢说是因为高峰食味的饭,老爷子嫌远嫌贵,他才偷摸打包回来当宵夜的?赶紧夹了块东坡肉递过去:“您尝这块,最顶的,香气全在它身上。”