“你这是弄了多少蘑菇呀？”
晌午时分，赵永波和张达洪应约来到李青山的大院，一进门就被满院晾晒的菌筐惊住，忍不住开口惊叹。
半晌的时候，他们接到李青山的邀请，说中午一块坐坐，吃顿饭。
对于李青山的邀请，赵永波他们想都没想直接答应了。
“也没多少，每天也就四五千斤吧！”
李青山说得轻描淡写。
“也就？！”
“四五千斤？”
赵永波和张达洪同时惊道！
他们供销社每天消耗百十斤，结果李青山一天收购四五千斤，真是不敢想象！
“你弄这么多能卖出去吗？”
赵永波回过神儿来，忍不住问道。
“这不是请两位领导帮忙的嘛。”
李青山笑着打趣道。
“呃？”
听了李青山的话，赵永波他们不由地愣了一下。
过了一会儿，赵永波看着李青山说道：“你是认真的？”
“开玩笑的！如果你们能帮忙分担一些，自然再好不过，如果不行，我也能卖出去。”
李青山随意地说道。
“好家伙！差一点被你吓着。”
看到李青山这样说，赵永波这才松了一口气，真要是让他们全部收购这么多，他们也销售不出去呀！
主要是他们大兴安岭这边蘑菇太多，要是想吃的话，自己进山就能采了，谁还买呀！
“赵主任，不至于啊！”
李青山一边说着，一边招呼他们坐下：“今天咱们吃石板烤肉。”
“石板烤肉？这是哪个地方的吃法？”
张达洪看着李青山忍不住问道。
“哈哈，山里的吃法！”
李青山笑着解释道：“之前上山打猎的时候，有时候中午回不来，就在山里随便弄点东西吃，山里没啥炊具，看到啥就用啥。”
“是的，我第一次吃的烤肉就是跟他在山里吃的。”
听了李青山的话，赵永波想起跟着他去山里打猎的情形。
现打的猎物，直接剥皮割肉，穿在柳树枝上烤制，从活生生的猎物，到新鲜可口的食物，前后不超过半个小时，味道那叫一个鲜美！
“石板烤松茸更是一绝，你们待会儿尝尝。”
李青山忍不住说道。
“石板烤松茸？”
赵永波和张达洪有些诧异，他们可没有吃过这样的菜。
“等一下，你们尝尝就知道了。”
李青山笑了一下，开始准备东西。
石板是先前进山捡的平整青石板，提前刷洗干净，松茸、鲜切肉片早已分拣妥当。
接着李青山就在满院的蘑菇中，搭了简易的灶台，把石板放上去，开始生火。
随着火焰的烤制，石板变热，李青山简单放着一些猪油，接着放上一片片切好的松茸。
赵永波和张达洪静静地看着李青山的操作。
不多时，松茸受热散发出清甜浓郁的菌香，漫满整个院落。
“这味道挺香的！”
赵永波闻着味道说道。
“来，两位主任，你们尝尝。”
李青山把烤好的松茸放在他们碗里说道。
“这就行了？”
看着李青山没有放任何调味料，赵永波诧异地问道。
“原汁原味的最好吃，您先尝尝原味的，一会儿其他的我会放调料，然后您对比下，看哪种比较好吃。”
李青山简单解释道。
“哦，好！”
李青山既然都这样说了，赵永波高低也要尝尝！
张达洪默不作声，率先尝了一口。
“嗯！你别说，这简单烤了一些，蘑菇的味道更浓了！好吃！”
吃完一口，张达洪忍不住说道。
“是吗？”
赵永波说了一句，也迫不及待地尝了起来。
当松茸进入口腔的那一刹那，一股大自然的气息顺着鼻腔直冲天灵盖，没有复杂的味道，只剩松茸本身独有的鲜醇。
“好吃！真好吃！”
赵永波吃完一片，赞叹道！
“来，再尝尝这个加调味料的。”
李青山又夹了两片有味道的给他们。
“嗯，加了调味料的也很好吃，不过我还是喜欢吃原味的。”
“我也是！”
赵永波和张达洪你一句我一句地交流着。
“那剩下的我就不加调味料了。”
李青山顺着他们的话说道。
“好！”
赵永波他们点头应道。
“来，别光吃蘑菇，吃点肉。”
那些牛羊肉是李青山从供销社拿的，他最近没进山打猎，家里也没有啥肉，只能拿他们的东西，招待他们。
还在家里的蘑菇比较多，各种各样的蘑菇，味道都不一样。
本来院子里都晾满了蘑菇，充满了蘑菇的清香，吃着更让人舒服。
“这些蘑菇好吃是好吃，可惜不好运输。”
吃到一半的时候，赵永波忍不住感慨道。
“确实，稍微放的时间长一些就会烂。”
张达洪也跟着附和道。
“如果是干的呢？”
李青山停下筷子，随意地问道。
“干得还行，你这里有干的？”
干蘑菇泡水之后，虽然不如新鲜的味道好吃，但是也还不错，特别是冬天的时候，家里没有什么菜，泡一些蘑菇，炖一锅小鸡儿，那味道老鲜灵了！
“有呀！不然怎么多蘑菇卖不出去咋办，只能晒干，才能储存下来。”
李青山一脸无奈地说道。
赵永波看了张达洪一眼。
张达洪收到赵永波的意思，开口说道：“如果是干的，我们供销社可以采购一些。”
“张主任不必迁就我，我自有出货渠道，方才只是随口一提。”
李青山笑着说道。
“我是认真的，之前和你说湿的蘑菇确实不好卖，如果是干的，我们采购一批，运到其他地方卖。”
张达洪看着李青山认真的说道。
“行啊，你们要采购多少？”
李青山今天找他们过来的目的，就是看能不能卖出去一些，缓解一下收购压力。
虽然他前两年挣钱了，但是一直收购，没有卖出去，也扛不住呀！
“你有多少？”
张达洪反问道。
“具体我也不太清楚，估计有个三五千斤吧。”
李青山随意地说道。
“干的？！”
听了李青山的话，赵永波和张达洪同时看着他。
“对！是干的，就在旁边房子堆着呢，你们要是不相信可以去过去瞅一眼。”
李青山指着旁边的屋子说道。
“走，过去看看！”
这鬼天气三天两头是下雨的，哪有天气晾晒呀！
李青山说有三五千蘑菇干，赵永波他们根本不相信。
“要不是吃完再去瞅？”
李青山看着石板的烤肉问道。
“先去瞅瞅，一会再吃！”
“对！”
赵永波他们着急的说道。
“也行！”
李青山没办法，只能带着赵永波他们去那房子里瞅瞅。
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