南宫雄不耐烦的吼了一声：“狗日的小土匪，你在那哇哇乱叫个啥？瞅瞅你那没见过世面的样子，没开刃的刀咋了？不照样切肉吗？你有空在这武武喧喧，不如练练怎么用刀，省的你爷爷我还得起来干活！”
萧遥拿着菜刀来到南宫雄身边，看见电视滋滋的一卡一卡的，萧遥顺手拍了拍电视机，拍了几下，电视又变得清晰了起来。
“师父，你跟我讲讲呗，你为什么要用没开刃的刀？”
南宫雄继续晃着腿：“小土匪，你记着，开刃的刀就用来宰人的，不是用来切肉的！”
萧遥连连点头：“师父，那你教教我怎么用刀呗？你想想啊，我要是学会了，你老人家就啥也不用干了，躺着摇椅看着二人转，多美啊！”
萧遥边说边给南宫雄扇扇子，南宫老头许是现在心情好，也可能是酒喝美了，他颇有兴致的指点了一二：“小子，把刀拿起来我看看！”
萧遥连忙照办，可他刚拿起菜刀的一瞬间，就被南宫雄一扇子给拍掉。
原本还带着笑的南宫雄，突然就张嘴开骂。
“你这个蠢货！蠢货！哪个爹教你的刀是这样拿的？”
萧遥被骂的一脸懵：“师父，爹是没教我，这不是等着你教我呢吗！”
又哄了这个怪老头好半天，南宫老头才愿意亲手示范。
“小子，睁开眼睛看好了，我只教你一次，我这里的客人挑剔的狠，但凡要是切片不均匀，你就给我滚蛋！”
萧遥这连忙是是是的应下，眼睛一眨不眨的盯着看。
只见南宫老头的手腕迅速一转，反手握住刀柄，萧遥立马询问。
“师父，这不是脱裤子放屁吗？为啥非要玩个花活？”
南宫老头一扇子敲在萧遥的头上：“我看你是脑瓜子放屁！听好了，师父我可不是玩什么花活，只有这样转腕反握，才能保证拿刀的过程中，你的刀永远不会朝向自己。
你个生瓜蛋子，见过几个人？知不知道什么是社会险恶？有些人的速度，快到连你的眼睛都反应不过来，只有这样，自己才能是安全的，否则，只需两秒，你的小命就没了！”
萧遥连连点头，把师父说的话都记在了心里，不得不承认，南宫老头真有好几把刷子啊！
紧接着，南宫老头以掩耳不及迅雷之势，迅速的从柜台里拿出一块酱牛肉。
“看好了！用刀的发力点不能在手腕，更不是用整个胳膊，你要用虎口和手指发力，只有这样，刀才能发挥最大的钝力，以钝变钢，以钢变锐，用掌发力，而不是借助磨得锃亮的刀去发力。
你要掌握刀，而不是依靠刀，你要成为刀的主人，而不是刀的奴役！你要明白，你自己才是力量的发起者，手上的武器只不过是锦上添花，只有依靠自己，才能全身而退，因为你的武器，随时可能成为敌人的武器，随时可能成为杀了你的武器！”
听了南宫老头的话，萧遥真是醍醐灌顶。
他之前打架，真的是完全依靠手上的武器，并不是那个掌握武器的人。
而且，南宫老头独特的发力点，也确实跟一般人不一样。
虽然臂力，腕力看似强于掌力，但握住刀之后，掌力才是最佳发力点。
还有，南宫老头那一套转腕反握，真的能极大可能的保证自身的安全。
南宫老头说的对，武器就是一个冰冷的家伙，它可以是自己的，也可以被敌人抢走，它可以辅助自己对抗别人，也可以成为终结自己的东西。
“师父，您真是牛，听您一席话，胜打几百场仗！”
南宫老头呵呵一笑：“行了，去一边练吧，抓紧时间练好，让我少折腾几次！”
“嘿嘿，必须的~~~”
接下来，只要是有客人买东西，萧遥就开始帮客人切肉，虽然他速度慢，但好在切的很均匀，渐渐的也知道如何发力了，就是整个手掌特别的酸痛，时不时还会抽筋。
熟食卖完了，萧遥拿着账本给南宫老头看。
南宫老头喝的脸通红，眯着眼睛懒得看账本。
“这点账你自己算吧，算好了告诉我就行。”
“得嘞，您是地主爷！”
萧遥拿着计算器，认认真真的开始算账。
不算不知道，一算吓一跳，这么多的熟食，竟然没卖多少钱。
“师父，按照你说的纯利是营业额的百分之二十，那您这也没赚什么钱啊！”
南宫老头不以为然，慵懒的打了一个哈欠。
“那还不是你卖的不好？”
“喂，师父，你这就不讲理了，东西我可是都给您卖了！”
萧遥摸了摸下巴，长长的哦了一声。
“哦~~~我是知道怎么回事了，您这店不赚钱，都是因为您老人家有个咸猪手还有个大胃袋！但凡来个老太太，你就趁机摸人家手，然后老太太不是顺走几个鸡肝，就是顺走几个鸡头。
还有啊，打从我来开始，您这嘴就没闲着过，猪肉头，鸡爪子，酱牛肉，豆干，猪肘子，就连猪尾巴你都啃了三四根，这要不被你吃黄就怪了！”
南宫老头用扇子挡住脸，轻咳了几下，显然有些心虚。
“那个啥，别在这跟我叭叭了，赶紧把东西收拾了，该洗的洗，该涮的涮，对了，别忘了把地给我拖干净了，干完这些活你就可以下班了，明天早上六点过来。”
萧遥叹了口气：“师父，我见过的卖熟食的，不都是凌晨两三点就开始忙活吗？您这六点才开始？”
南宫老头哼了一声：“老子不得睡到自然醒吗？别人是别人，我是我，我想几点卖就几点卖，小土匪，你记住了，挣钱是为了让自己活的更舒服，而不是给金钱当奴隶，我都这把岁数了，享受一天是一天！”
“得！您说的对，我这就去干活！”
萧遥忙活了一个小时，总算把店铺给打扫干净了。
南宫老头很满意：“你回吧，对了，记得把卷帘门给我放下！”
萧遥对着南宫老头撇了撇嘴：“南宫扒皮！你可真是把我当牲口使啊！”
