苏白看着锅边的两只碗，一只里面打着鸡蛋液，另一只里面放着切好的西红柿，看起来还是要做西红柿炒鸡蛋。
苏白指着那两个碗，开口说道
“昨天，我姐好像挺喜欢吃这个的。”
刘灿闻言一愣，似乎没想到苏白会这样说。
刘灿微微回头看了苏白一眼，这时候的苏白才只有15岁。
无论苏白的脸上的表情怎么样，面上的表情装得多么平静，在刘灿眼中都还带着些许孩子气。
“你不喜欢做菜吗？”刘灿问道。
“喜欢，吗？”苏白陷入沉思中，一会儿，又摇了摇头，
“我不知道。”
“那你想学吗？”刘灿问道。
“想。”苏白回答得异常坚定，说完，看向眼前的刘灿。
“那也挺好的，想学就行。”
刘灿开火把锅烧热，往锅里面倒油，一边做一边给身旁的苏白讲解，
“油热下鸡蛋，倒完了，等鸡蛋定一下形再翻，别炒碎了。”
苏白微微躬身凑近了几分，想把刘灿的动作都看清楚。
“大概等鸡蛋也全部都差不多定型了，然后捞出来。”
刘灿铲子将锅里的鸡蛋捞出来，放进了旁边一个碗中，接着又从一旁拿起油，往锅里倒，
“捞鸡蛋的时候捞干净点，留下残渣的话这时候下油容易溅油。”
刘灿耐心讲解着，等油稍微热的差不多了，刘灿拿起那一碗切好的西红柿，往油里倒之前，先往旁边看了一眼。
“小白，离远点。”
苏白闻言，后退了几步，眼睛还是盯着这边。
刘灿左手拿着碗，快速倾倒，直接把一整碗的西红柿全部倒进了里面。
西红柿遇到热油，先是溅了几滴，不过很快平静下来，只是在锅里扑腾。
“往热油里下带水分的东西，一下子全下下去，快速地让油冷却下来。”
“你要是只下一两瓣西红柿，油冷却不下来，那些水分就会沸腾往上蹦，把油给溅出来。”
刘灿一边说一边翻腾着锅子里的西红柿，不时用铲子稍微压一下，让西红柿变得更软烂一些。
苏白闻言点头，示意自己知道了。
等西红柿炒的差不多了，刘灿把原先炒好的鸡蛋放到里面，用铲子把成块的鸡蛋切成小块，让鸡蛋与锅里的西红柿充分混合。
“我这也就是家常菜的炒法，光是西红柿炒鸡蛋这一个菜，就有不少种做法，到时候你想做，可以自己在网上学。”
刘灿说完，端起锅，将里面的西红柿炒鸡蛋倒入一旁的盘子里，顺手拿起旁边的一个小不锈钢盆扣在上面，保着温。
做完这一切，刘灿回头，看到了有些懵圈的苏白，
“怎么样，学会了吗？”
苏白点点头又摇摇头，“应该是，学会了吧……”
他的脑袋告诉他，步骤已经全部知道了，但是他的手告诉他，如果实操，可能会出现什么意想不到的乱子。
刘灿看着苏白犹豫的样子，直接拿起另一个围裙给苏白系上，又帮他切了几个西红柿。
“来试试。”
苏白莫名其妙就被系上了围裙，一只手已经端上了蛋液，满脸蒙圈，“试试？”
“昂”刘灿一脸理所当然的样子，“你肯定得上手啊，既然现在我在这，正好我帮你看着点。”
苏白犹豫了一瞬，很快答应下来，“好！”
苏白第一次做菜的经历，并不怎么美好。
下鸡蛋的时候油温太低，又搅拌的太早，导致鸡蛋都成了碎碎的样子，还有一点点糊。
下西红柿的时候就更惨了，苏白一下子忘了刘灿刚刚说的，要直接倒进去，刚倒进去一半，就被油溅到了胳膊上，吓得后退两步。
不过还好倒进去一半也不算特别少，只是溅出来了一些，就很快平静下来，让苏白有机会把剩下的那一半倒进去。
“还好吗？”刘灿连忙走上前，想要看一眼苏白的胳膊有没有烫到。
苏白完全没有听到刘灿的问题，他现在完全沉浸在眼前的西红柿里，脑子里全是刘灿刚才说的步骤。
慢慢按压，翻炒，下面不能糊，有皮的话要挑出来……
等到看西红柿里面的水出来的差不多了，苏白又将已经成差不多碎末的鸡蛋放了进去，继续翻炒。
看情况差不多了，苏白就准备端起锅往外面倒。
好沉！！！
这是苏白端锅时的第一个想法。
这么沉的锅，刚才嫂子是怎么一只手直接端起来的？
苏白没有办法，两只手一起用力，想往上端。
“等一下等一下，”刘灿喝止了苏白的动作，有些哭笑不得，
“小白，你是不是忘了什么事情？”
苏白闻言一愣，把锅重新放下，环视四周。
“坏了，忘放盐了。”
苏白惊呼一声，从一旁拿起盐袋子，抖落了一些到锅里，又趁着余温还在翻炒了几下。
接着一个用力，直接倒到了盘子里。
苏白看着上面还有一些黑色，卖相不怎么样的西红柿鸡蛋，面色有些尴尬。
好像做砸了……
这么难看的菜，姐姐能喜欢吃吗？
“要不还是算了吧，就不往桌子上……”
苏白话还没说完，刘灿已经拿着一个小不锈钢盆扣在了那道菜上。
“好了好了，你一个厨师怎么能先吃呢？怎么都得让你姐姐先吃吧。赶紧，我来做下一个菜。”
见苏白还没回过神来，刘灿直接拍了苏白脑袋一下，
“下一个菜了，别想刚刚的事情了。”
不到半个小时，几个菜全部都被刘灿炒完了。
“吃饭了——”
刘灿和苏白往桌子上端着菜，往卧室里喊了一声。
坐在沙发上的糯糯又是第一个到桌子上的，紧接着就是从卧室里出来的苏玥。
“哇，今天有两种样式的西红柿炒鸡蛋诶。”
苏白刚想说让苏玥不要吃那个卖相不好的了，直接被刘灿制止了。
苏玥说了一声，拿起筷子就开始尝了起来。
第一份是刘灿做的那份，鸡蛋成一块一块的，西红柿成沙状，铺在鸡蛋上面，卖相十分不错，
“好吃哎，不愧是姐姐。”
紧接着，苏玥又用勺子拿起了另一盘中的一部分。
因为鸡蛋已经成碎末了，所以单独夹已经不好夹起来了。
苏白看着姐姐将已经有些混着黑色的鸡蛋和西红柿送入口中，眼神盯着姐姐，心一下子提到了嗓子眼。
姐姐会喜欢吃吗？
