大棚建好后，舅舅们没敢歇着，每天都往大棚里跑，翻土、消毒、调温度，按照老爸教的方法，一点点把大棚里的环境打理得妥妥帖帖。老爸也是每天都会开着三轮过来查看，反复叮嘱舅舅们，蘑菇喜阴喜湿，温度得控制在十五到二十度之间，湿度也不能差，多一分少一分，都可能影响出菇。又过了十来天，天气彻底暖和了，风里的凉意全散了，第一批菌种包终于盼来了。那天一早，送菌种包的三轮车就轰隆隆开到了大棚门口，满满一车白白胖胖的菌种包，裹着一层湿润的纱布，远远就能闻到一股淡淡的菌香。老爸和舅舅们一起卸菌种包，菌种包沉甸甸的，抱在怀里温温的，摸起来软软的，像一个个胖乎乎的小枕头。大舅和小舅分工明确，一个负责把菌种包从车上抱下来，一个负责摆进大棚，老爸则在一旁指挥，教他们怎么摆才合理——每排菌种包之间要留够空隙，方便通风，也方便以后采蘑菇，摆的时候要轻轻放，不能摔，不然菌种包会受损，就长不出好蘑菇了。
村里的几个叔伯又主动过来帮忙，大家说说笑笑，手上的活儿却一点不慢。我跟在老爸身边，看着一排排菌种包整整齐齐地摆满大棚，像一队队等待检阅的小士兵，心里满是期待，总忍不住蹲下来，盯着菌种包看，盼着它们快点长出蘑菇。接下来的几天，舅舅们更是上心，每天天不亮就去大棚，掀开棚膜通风，中午天热了就及时盖好，傍晚还会往菌种包上喷点水，保持湿润。老爸也每天过来检查，用手摸一摸菌种包的湿度，用温度计测一测大棚里的温度，一点点调整，生怕出一点差错。我也总爱往大棚里钻，哪怕什么也不做，就蹲在菌种包旁边，静静地看着，心里默念：蘑菇快点长，快点长。惊喜来得比我们预想的还要快。第五天早上，我跟着老爸还有小舅去大棚，刚掀开棚帘，就被眼前的景象惊住了——只见原本光秃秃的菌种包上，冒出了一个个小小的、白白的小疙瘩，圆滚滚的，像一颗颗迷你小珍珠，密密麻麻地铺在菌种包表面，可爱极了。
“出菇啦！出菇啦！”我忍不住大喊起来，声音里满是兴奋。小舅也凑过来看，脸上一下子绽开了笑容，语气里的激动藏都藏不住：“姐夫，出菇了！咱们的菌种包出菇了！”不一会儿，大舅跟姥爷也赶了过来，看着菌种包上的小蘑菇，两个人都笑得合不拢嘴。姥爷蹲下来，小心翼翼地摸了摸小蘑菇的伞盖，眼里满是欣慰：“不错不错，长得挺精神，看来你们的功夫没白费。”大舅也笑着说：“多亏了姐夫，要是没有姐夫教的方法，咱们也种不出这么好的蘑菇。”那些小蘑菇长得特别快，一天一个样。早上还是小小的疙瘩，到了下午，就长出了细细的菌柄，撑开了小小的伞盖，白白嫩嫩的，像一把把迷你小伞，铺满了整个菌种包。大棚里的菌香也越来越浓，走进大棚，一股清新的菌香扑面而来，沁人心脾。我蹲在菌种包旁边，看着这些亲手见证长出来的小蘑菇，心里暖烘烘的。我知道，这些白白胖胖的蘑菇，是舅舅们的心血，是老爸的付出，更是我们一家人对好日子的期盼。再过几天，这些蘑菇就能采摘了，就能换成实实在在的收入，舅舅们的辛苦，也终于有了回报。夕阳西下，阳光透过大棚膜，洒在小小的蘑菇上，泛着淡淡的光泽。老爸和舅舅们站在大棚里，说着以后的打算，脸上满是憧憬。我看着他们的身影，心里暗暗想着，今年，一定会是丰收的一年，姥姥家的日子，也一定会像这大棚里的蘑菇一样，越长越旺，越来越好。又过了三天，蘑菇长得愈发饱满，伞盖圆润厚实，菌柄挺拔雪白，轻轻一碰，还带着湿润的韧劲，老爸说，这时候采摘最合适，既新鲜又鲜嫩，口感最好。采摘那天，天刚亮，舅舅们就早早准备好了篓子和剪刀，篓子是小舅特意从邻居家里借来的，刷得干干净净，铺着柔软的棉布，生怕碰伤了娇嫩的蘑菇。“采摘的时候要轻一点，用剪刀贴着菌种包根部剪，不能扯，不然会损坏菌种包，影响下一茬出菇。”老爸一边示范，一边叮嘱舅舅们，他握着剪刀，指尖轻轻扶住蘑菇伞盖，咔嚓一声，一朵胖乎乎的蘑菇就稳稳落在了手心，动作娴熟又轻柔。大舅和小舅跟着学，小心翼翼地剪着，生怕出一点差错，脸上满是郑重。舅舅挑选那些长得最饱满的蘑菇。指尖碰到蘑菇的瞬间，软软嫩嫩的，带着一丝凉意，好闻的菌香钻进鼻腔，让人心里甜甜的。小舅屏住呼吸，轻轻扶住伞盖，慢慢下剪，生怕剪歪了，也生怕碰掉了旁边刚冒头的小蘑菇。好不容易剪下来一朵，小心翼翼地放进竹篮里，像珍藏一件稀世珍宝。大棚里静悄悄的，只有剪刀咔嚓咔嚓的轻响，还有大家偶尔的轻声交谈。“你看这蘑菇，多厚实，肯定能卖个好价钱。”小舅举起手里刚剪下来的蘑菇，笑着对大舅说，眼里满是欢喜。大舅点点头，脸上的笑容藏都藏不住：“是啊，咱们这辛苦没白费，等把这些蘑菇卖了，再进一批菌种包，扩大规模。”太阳慢慢升高，阳光透过大棚膜，把大家的影子拉得长长的。竹篮里的蘑菇越来越多，白白胖胖的，堆得像小山一样，整个大棚里都弥漫着浓郁的菌香。我看着满满一篮的蘑菇，心里满是成就感，这是我们一家人一起努力的成果，是舅舅们日夜操劳的回报，更是我们对好日子的希望。
采摘结束后，舅舅们把蘑菇小心翼翼地装上老爸的三轮车，擦干净表面的泥土，一个个摆放整齐。老爸跟大舅直接来到联系好的镇上的菜市场和餐馆，笑着说：“咱们这蘑菇新鲜，口感好，肯定能卖得火。”看着忙碌的大人们，我仿佛看到了蘑菇换成钱，舅舅们脸上幸福的笑容，也仿佛看到了我们家越来越好的日子，在这初春的大棚里，悄然绽放。三轮车一路颠簸，风里都裹着淡淡的菌香，我扒着车边，心里满是期待，盼着咱们的蘑菇能早早卖完。到了菜市场，大舅找了个显眼的摊位，小心翼翼地把篓子的盖被打开，白白胖胖的蘑菇一摆出来，就吸引了不少人的目光。刚放下箱子，就有一位提着菜篮子的阿姨走了过来，弯腰打量着蘑菇，伸手轻轻摸了摸伞盖，笑着问：“小伙子，这蘑菇是自己种的？看着真新鲜。”小舅连忙笑着回应：“阿姨，是我们自己大棚种的，今早刚采摘的，干净又鲜嫩，您放心买。”说着，还拿起一朵蘑菇，让阿姨仔细看，“您看这肉质，多厚实，炒着吃、做汤都好吃，比外面卖的新鲜多了。”阿姨点点头，爽快地说：“给我称两斤，看着就有食欲。”小舅拿起秤，小心翼翼地挑着蘑菇，称好后，还特意多放了一朵，笑着说：“阿姨，第一次来，多给您一朵，您吃着好，以后常来。”阿姨笑得合不拢嘴，付了钱，提着蘑菇满意地走了。有了第一个顾客，后面的人也陆续围了过来。大家都被这新鲜饱满的蘑菇吸引，你一斤、我两斤地买着，嘴里还不停地称赞：“这蘑菇看着就干净，比超市里的强多了”“自己种的就是不一样，菌香味真浓”。大舅负责称重收钱，小舅负责给大家挑选蘑菇、介绍吃法，忙得不可开交，脸上却始终挂着笑容。我也没闲着，帮着递袋子、收零钱，虽然手忙脚乱，却格外开心。偶尔有人问我：“小朋友，这蘑菇是你家种的吗？”我就骄傲地点点头，大声说：“是我舅舅和我老爸一起种的，可好吃了！”大家听了，都笑着夸我懂事。没过多久，镇上几家餐馆的老板也赶来了，他们是老爸提前联系好的，一看到蘑菇，就当场定下了大半箱，还说以后要长期从我们这儿进货。“你们这蘑菇新鲜，品质好，我们餐馆用着放心，以后有多少，我们收多少。”餐馆老板笑着说，大舅连忙答应，眼里满是激动——这就意味着，咱们的蘑菇有了稳定的销路。
太阳快中午的时候，几箱蘑菇就卖得差不多了。大舅拿着卖蘑菇的钱，笑得合不拢嘴，不停地数着，小舅也凑过去看，两个人你一言我一语，说着以后的打算。“咱们下午就再去进一批菌种包，趁着这好势头，多多种点。”“是啊，等咱们的蘑菇名气打响了，就不愁卖了！”回家的路上，三轮车跑得格外轻快，风里都带着甜甜的味道。我坐在车上，看着大舅和小舅脸上幸福的笑容，心里也乐开了花。这第一次卖蘑菇的热闹，不仅让我们收获了实实在在的收入，更让我们看到了好日子的希望，也让我明白，只要肯付出，就一定能有回报。刚回到村口，就碰到了闻讯赶来的姥姥和姥爷，他们早早就在村口等着，脸上满是期待。“卖得怎么样？”姥姥连忙迎上来，伸手接过大舅手里的钱袋，语气里满是急切。大舅笑着把钱袋递过去，语气里满是自豪：“卖得可好了！几箱蘑菇全卖光了，还有餐馆定下了长期供货，以后不愁销路了！”姥爷凑过来，看着钱袋里的钱，眼眶微微发红，伸手摸了摸大舅和小舅的胳膊，心疼又欣慰地说：“好，好，你们哥俩辛苦了，这日子总算有盼头了。”姥姥也笑得合不拢嘴，拉着小舅的手，絮絮叨叨地说：“今晚我杀只鸡，再炒上咱们自己种的蘑菇，好好庆祝庆祝，也谢谢你姐夫这些日子的帮忙。”回到家，姥姥就忙开了。院子里飘起了鸡肉的香味，我蹲在厨房门口，看着姥姥把新鲜的蘑菇洗净、切块，和鸡肉一起放进锅里翻炒，浓郁的香味瞬间弥漫了整个院子。老爸和舅舅们坐在院子里的石桌上，晒着太阳，说着以后的打算，偶尔传来阵阵笑声，格外热闹。
傍晚时分，饭菜终于做好了。满满一桌子菜，有香喷喷的蘑菇炖鸡，有清炒蘑菇，还有几个家常小菜，都是姥姥亲手做的。一家人围坐在桌前，倒上温热的米汤，举杯庆祝。大舅举起碗，笑着说：“今天多亏了大家，尤其是姐夫，没有你，我俩也种不出这么好的蘑菇，来，咱们干一碗！”大家纷纷举起碗，碰在一起，清脆的碰撞声里，满是欢喜和期盼。我也举起自己的小碗，跟着大喊：“祝舅舅们的蘑菇越种越好，日子越来越旺！”大家听了，都笑得前仰后合，院子里的笑声飘得很远很远。吃着鲜嫩的蘑菇，喝着香甜的米汤，看着身边家人的笑容，我心里暖烘烘的。这简单的庆祝，没有华丽的仪式，却满是烟火气和幸福感。我知道，这不仅仅是一场庆祝，更是对我们一家人努力的肯定，是对未来好日子的期盼。往后，只要我们一家人齐心协力，舅舅们的大棚一定会越来越红火，我们的日子，也一定会像这桌上的饭菜一样，热气腾腾，甜甜蜜蜜。
舅舅的蘑菇大棚算是成功了，现在量不大老爸考虑着去市场卖比批发给供销社利润要大，等以后增加更多的菌种包，扩大产量了以后直接进入供销社的供货名单，老爸很开心能帮让舅舅们的忙，看着两个舅舅满足的笑容说道“薄熠、薄韦你们也老大不小了，该考虑找个对象了，现在蘑菇事业也步入正轨了，以后只会越来越好，你们不为自己也要为你爸你妈考虑啊。”姥姥一听这个来了精神“就是，你姐夫说的对，你们都多大了，赶紧找对象结婚，你们找不到我就找人给你们介绍。”看着两个舅舅窘迫的样子，我忍不住笑了，换来了两个舅舅的白眼，就听得大舅说道“妈，这不是还没精力找吗，你让人介绍好了，只要合适我没意见。”小舅说道“俺也一样。”姥姥一听开心了“那好，明天我就找人给你们介绍，去相亲你们觉得合适就赶紧的。”时间在说说笑笑中过去，吃了饭老爸跟我回了家，两个舅舅后边借牛车去菜市场卖蘑菇就不需要我们再操心了。
就这样起早贪黑、忙忙碌碌地过了一周，舅舅们种的第一茬蘑菇，也彻底卖完了。这天傍晚，夕阳把乡间的小路染成了暖暖的橘红色，大舅和小舅牵着老牛、赶着空牛车，脚步轻快地回到了家。一进院子，就见姥姥和姥爷正坐在石桌旁等着，姥爷吧嗒着旱烟袋，姥姥手里攥着针线，俩人脸上都挂着藏不住的期盼，眼神直往院门口瞅。大舅笑着放下车绳，伸手从怀里摸出个用蓝布手帕层层裹着的布包，小心翼翼往石桌上一放，小舅连忙搬来小板凳凑过来，眼睛亮晶晶的，满是期待。“爹，娘，第一茬蘑菇全卖净了！今儿个咱把钱点点，看看这一茬蘑菇实打实挣了多少！”大舅的声音里裹着藏不住的自豪，说着就慢慢拆开手帕——里面是一沓沓皱巴巴的零钱，一元、五角的占多数，还有几张几分的，都被叠得整整齐齐，透着一股实实在在的烟火气。姥爷连忙放下旱烟袋，身子往前凑了凑，浑浊的眼睛里满是欣慰；姥姥也放下针线，双手在围裙上蹭了又蹭，既紧张又欢喜，嘴角一直抿着笑。大舅捏着零钱，一张一张仔细数着，小舅在一旁帮着搭手，嘴里小声念叨：“一块、两块、五块……还有这毛票，都得算上！”我也凑过去，扒着石桌边缘，睁着圆溜溜的眼睛盯着那些零钱，心里喜滋滋的。大舅数完一遍，又认认真真数了第二遍，确认没错后，抬起头笑着喊：“爹，娘，咱这一茬蘑菇，足足挣了三千二百多块嘞！”姥爷重重一点头，脸上露出了少见的笑容，伸手拍了拍大舅和小舅的肩膀，语气里满是欣慰：“好！好！你们哥俩没白遭罪，这钱挣得踏实，不容易啊！”姥姥看着桌上的零钱，眼眶微微发红，伸手轻轻摸了摸那些钱，又拉过舅舅们的手，摩挲着他们手上的茧子，心疼又欢喜地说：“挣着钱就好，挣着钱就好！往后咱再也不用愁眉苦脸了，你们也别太拼，该歇就歇，身子骨要紧。”小舅笑着挠了挠头，大声说：“娘，不辛苦！这都是咱实打实干出来的，等咱再进一批菌种包，多种点，往后挣的钱只会越来越多，咱日子也会越来越红火！”院子里的笑声，伴着夕阳的余晖飘得很远，那是一家人辛苦付出后的踏实，更是对好日子最真切的期盼。
大舅笑着放下手里的车绳，从怀里掏出一个用手帕层层包裹的布包，小心翼翼地放在石桌上，小舅则搬来小板凳坐在一旁，眼里满是期待。“爹，娘，这一茬蘑菇全卖完了，今天咱们把钱点点，看看这一周到底挣了多少！”大舅的声音里满是自豪，说着便慢慢打开了布包——里面是一沓沓皱巴巴的零钱，有一元的、五角的，还有几分的，整整齐齐地叠放在一起，透着实实在在的烟火气。姥爷放下手里的旱烟袋，身子微微前倾，眼神里满是欣慰；姥姥也凑了过来，双手在围裙上悄悄擦了擦，脸上带着几分紧张和欢喜。大舅拿着零钱，一张一张仔细地数着，小舅在一旁帮忙核对，嘴里还小声念叨着：“一块、两块、五块……”我也凑过去，扒着石桌边缘，睁着眼睛看着那些零钱，心里满是欢喜。数完一遍，大舅又数了一遍，确认没错后，他抬起头，笑着对姥姥和姥爷说：“爹，娘，咱们这一茬蘑菇，一共挣了三千二百多块！”姥爷点了点头，脸上露出了难得的笑容，伸手拍了拍大舅和小舅的肩膀，语气里满是欣慰：“好，好，你们哥俩辛苦了，这钱挣得踏实，不容易啊！”姥姥看着桌上的零钱，眼眶微微发红，伸手摸了摸那些钱，又摸了摸大舅和小舅的手，心疼又欢喜地说：“挣着钱就好，挣着钱就好，以后再也不用愁了，你们也别太拼命，注意身子。”小舅笑着说：“娘，不辛苦，这都是咱们应得的，等咱们再进一批菌种包，多种点，以后挣的钱只会越来越多！”院子里的笑声，伴着夕阳的余晖，飘得很远很远，那是一家人对好日子的期盼，更是辛苦付出后，最踏实、最幸福的回响。
