欢愉相聚的时光总是匆匆易逝,热闹的家庭聚会转眼便落幕五天。恰逢秋日晴好,家里三座蘑菇大棚迎来了一年一度的集中丰收期,正是大批量采摘采收的好时节。九十年代的乡村秋日光洁明净、风柔气暖,田野静谧安然,处处是质朴踏实的烟火气息,也为这一场忙碌的丰收劳作,平添了满满的温情与暖意。早早吃过早饭,清亮的晨光铺满乡间小路。母亲提着竹编采摘筐,与特意赶来帮忙的叔叔、小姨、小姨夫一同前往自家大棚,今天三嬢四嬢都会来帮忙,准备全天的采收工作。这三座大棚是一家人合伙经营的心血产业,从最初搭建棚体、摆放菌棒,到日复一日的日常管护,凝聚着一家人的共同心力。
早前商议收益分红时,爸妈十分清楚,大棚平日里通风控水、控温保湿、清理杂菌、巡查长势等琐碎细致的活计,大多依靠叔叔、小姨和小姨夫常年坚守、默默打理,辛苦且磨人。因此父母最初提议,自家大棚的整体收益由我们家占五成,叔叔、小姨、小姨夫三家合计共分五成。
可叔叔、小姨和小姨夫生性朴实谦和,死活不肯接受这份优厚的分配方式。他们始终觉得,自己只是就近照看、偶尔搭手,真正负责对外跑销路、对接合作社、洽谈出货、统筹全局的都是爸妈,里外重担大多落在我们家身上,实在不该平分收益。几轮真诚商榷、彼此体谅退让后,一家人终于敲定了公允稳妥的分红方案:叔叔、小姨、小姨夫各自享有我家大棚纯收益的百分之十,剩余收益全部归我们家所有。这份方案兼顾付出、公平合理,没有偏颇、没有计较,全家人都心里坦然、欣然认可。规矩定下来,大家便齐心协力、踏实经营这份产业。今天一家人全员出动采收自家大棚蘑菇,唯有老爸没有一同前来。1996年正是菌类种植行情大好的丰收之年,溪燕村与房家村两大合作社同步开启大规模集中采收、统一外销,两大合作社厂区皆是热火朝天、喜气洋洋的丰收景象。各村菇农悉数到岗、分工有序,有人穿梭在连片大棚中熟练采摘成熟平菇与精品羊肚菌,有人蹲身细致分拣,精心筛选出菇形规整、大小均匀的优质菌菇,剔除残次破损的菌体,还有人负责搬运装箱,将新鲜完好的菌菇整齐码入周转筐。一箱箱雪白肥嫩的平菇、纹路精致的羊肚菌层层堆叠,满目丰盈。厂区内人声喧闹、笑语盈盈,采摘声、搬运声、闲谈声交织在一起,满是乡村丰收最质朴热烈的氛围。
为严守集体采收品质、盯紧出货进度、对接好收购核验事宜,老爸天刚亮便赶赴合作社全程统筹调度,紧盯质检、称重、登记、出货每一道流程,保障集体收成顺利外销、稳妥成交。另一边,我们几人专心忙活自家三座大棚的采收工作。抬手掀开厚重的塑料门帘,一股潮湿温润的水汽裹挟着浓郁纯粹的菌香扑面而来,瞬间驱散了晨间的微凉。薄膜透过柔和的自然光,均匀洒落在整齐排布、层层叠叠的菌棒上,整片大棚菌株繁茂、长势喜人,一派欣欣向荣的丰收盛景。菌种包上的平菇长势格外喜人,一朵朵饱满茁壮,圆润厚实的菌盖完全舒展张开,通体雪白洁净、边缘规整圆润,没有半点破损。肥厚的菇体挨挨挤挤、簇拥成团,密密匝匝缀满整根菌棒。有的刚刚冒出头,嫩白小巧、娇嫩可爱;有的完全成熟,肉质紧实厚重,恰逢最佳采摘窗口期。其间零星生长的精品羊肚菌纹路清晰、体态饱满、肉质紧实,品相上乘,是今年增收的优质品类。
众人皆是常年种菇、采菇的老手,动作娴熟老练、轻柔有度。大家俯身弯腰,指尖稳稳捏住菌柄根部,手腕轻轻一抬、顺势微拧,一朵完整饱满的菌菇便稳稳脱离菌棒,根部干净无碎屑,最大程度保留了菌体的完整品相。采摘时大家格外细心,刻意避开周边尚未成熟的幼菇,既不损伤成熟菌体,也不碰损娇嫩小菇芽,小心翼翼守护着每一份收成。
四人分工默契、各司其职、配合无间。老妈经验最为丰富,带着三嬢负责打理大棚中间片区的菌菇,采摘节奏平稳匀称,摘出的蘑菇个个品相规整、完整无瑕;叔叔手脚利落,带着四嬢专门打理边角狭窄、操作不便的位置,不漏掉一朵成熟菌菇;小姨与小姨夫两两配合、相辅相成,一人俯身专心采摘,一人蹲身整理筐内菌菇、分类归放,全程有条不紊、井然有序。鲜嫩雪白的菌菇接连落入竹筐,清脆细微的落筐声此起彼伏,不多时,竹筐里便堆起一簇簇雪白丰盈的菇丛,看着格外治愈喜人。小姨直起身舒展腰身,看着满棚长势喜人的菌菇,眉眼含笑,由衷感叹:“今年的蘑菇长势太好了,又白又嫩、个头均匀,品相比往年都出众,妥妥的大丰收!”老妈手上的动作不停,眉眼间满是欣慰,温柔回道:“能有这么好的收成,真的辛苦你们夫妻俩了。这三座大棚一年四季的通风控温、浇水保湿、清理杂菌、日常巡查,全靠你们日日坚守、细心打理,从不懈怠,才有了这么好的长势。”一旁弯腰忙碌的叔叔闻言笑着接话:“我也就是闲来无事过来搭把手,算不上辛苦。大棚长年累月的细碎管护、用心照料,全靠小姨夫妻俩兢兢业业坚持,这份收成都是你们实打实的付出换来的。”小姨夫将一朵饱满的平菇轻轻放入筐中,语气诚恳地说道:“棚里的日常养护只是分内小事,不值一提。真正操劳的还是你们两口子,家里蘑菇的销路开拓、合作社对接、出货洽谈这些大事,全是哥嫂在外奔波统筹。今天合作社集中大规模采收出货,哥还特意留在那边盯守把关、统筹全局,里外的重担都是你们扛着。当初你们提议几家平分收益,我们心里实在过意不去,断然不能接受。”
老妈直起身轻轻捶了捶酸胀的腰背,笑着宽慰道:“都是一家人,不用分得这么清楚,计较太多反而生分。我和你爸负责对外对接、把控销路、统筹全局,你们专心守好大棚、做好日常管护,大家各司其职、各尽其力。当初定下你们各占一成分红的规矩,我们心里格外踏实,一家人齐心做事、一起努力,日子才能稳稳向好、越过越红火。”小姨笑着连连附和:“说得太对了!一家人齐心协力、和气共事,心往一处想、劲往一处使,什么事都能稳稳做好!”
温润的大棚里,欢声笑语萦绕不散,搭配着众人轻快娴熟的劳作身影,烟火气息与丰收喜悦相融交织,满是家人和睦、劳作充实的温暖氛围。不知不觉间三天时间过去,家里三座大棚的菌菇已全部采收完毕,一筐筐鲜嫩饱满、品相上乘的菌菇整齐罗列在棚外空地,堆得满满当当,喜人又踏实。看着眼前成堆的优质菌菇,叔叔思虑周全,当即联系村合作社,预约大型运输卡车上门统一装运。他笑着说道:“今年产量高、品相好,靠小车搬运又慢又费力,还容易磕碰损伤菇体。叫合作社的大卡车统一装车拉运,省时省力、稳妥高效,还能最大程度保住蘑菇的新鲜度和品相,方便集中外销。”没过多久,合作社的大卡车便缓缓驶入大棚空地。众人齐心协力、分工协作,抬手传递、稳步搬运,将一筐筐新鲜水灵的菌菇轻轻抬上车,整齐有序地码放在车厢内。大家全程轻拿轻放、细心稳妥,杜绝一切磕碰挤压,用心守护这份来之不易的丰收。片刻之后,自家大棚的所有菌菇便全部装车完毕,静待统一外运销售。
与此同时,房家村蘑菇合作社的集体大棚内同样是一片热火朝天的劳作景象。大舅、小舅、大舅妈和燕晓红四人分工协作、配合默契,全身心投入到合作社的集体采收工作中。宽敞通透的连片大棚里,菌棒整齐排列,菌菇饱满丛生、长势喜人。大舅沉稳细致,专门负责巡查筛选,精准辨别菌菇成熟度,挑出达标菌体,细心留存未成熟幼菇,避免浪费损耗;大舅妈手脚麻利、手法娴熟,穿梭在层层菌架间轻柔采摘,摘下的菌菇完整干净、无一破损;小舅行动力强、做事利落,专职搬运整理,将采收好的菌菇平稳运送至分拣区;燕晓红心思细腻、耐心十足,专注分拣归类,仔细剔除残次菌体,将优质菌菇规整码入周转筐。四人劳作之余闲谈说笑、互帮互助,让忙碌的丰收时光暖意融融。经过一上午紧张有序的采收、分拣、归类、整理,房家村合作社收获了大量品质优良的新鲜菌菇,全部规整完毕、整装待发。为赶在最佳时段送达收购点,保障菌菇新鲜度,小舅主动承担送货任务。他熟练启动农用三轮车,众人合力将一筐筐雪白鲜嫩的菌菇稳稳搬运上车,层层堆叠、仔细固定,防止运输途中晃动磕碰、损坏品相。
一切准备妥当,小舅驾驶着三轮车,载着满满一车丰收菌菇与几位随行的房家村村民,缓缓驶出合作社厂区。乡间道路平整开阔,秋日微风清爽宜人,车厢里满载沉甸甸的收成,淡淡的菌香随风飘散。沿途田野青绿绵延、风光清丽明媚,一行人伴着一路欢声笑语,稳稳驶向溪燕村蘑菇收购点,满心期待着丰收成果顺利成交。顺利抵达收购点后,众人立刻投入卸货验收工作。收购点工作人员专业高效,有条不紊地完成菌菇质检、过秤、登记台账等流程,严格核验品相、新鲜度与重量。今年的平菇肉质肥厚、品相规整,羊肚菌品质上乘、成色优质,新鲜度极高,顺利通过层层验收。恰逢1996年菌类市场行情大好,收购价格公道可观,众人合力快速完成卸车、清点、交接,顺利办结全部交易,拿到了本次售卖款项。
夕阳西下,暮色温柔洒落,一整天的采收、运输、售卖工作圆满落幕。一家人围坐在一起,静心清算本年度所有蘑菇种植的整体收入与收益。1996年是菌类种植的黄金年份,市场需求旺盛、行情稳定向好。彼时农村鲜平菇收购价稳定在3元一斤,肉质纯正、口感厚实,深受收购商青睐;珍稀羊肚菌价值更高,干货收购价高达数百元一斤,是名副其实的高产值经济作物,也让今年整体收益格外亮眼。老爸始终秉持公开透明的原则,逐项核对统计,将两大合作社、舅舅家、自家大棚的产量与收入明细逐一梳理清楚,账目清晰、数据真实有据:溪燕村合作社以平菇为主、搭配少量精品羊肚菌,总产量约28.7万斤,总收入86.3万元;房家村合作社菌类总产量17.5万斤,总收入52.5万元;舅舅家自建大棚平菇产量3.37万斤,总收入10.1万元;我们家三座大棚精细化培育平菇与精品羊肚菌,总产量6.27万斤,营收18.8万元。随后统一扣除菌棒采购、物料耗材、水电养护、简易人工等各项种植成本,精准核算出整体经营纯收益,每一笔收支都明明白白、有据可查。
梳理完整体产量与收益后,老爸单独对我家大棚收益进行专项结算,严格遵照此前一家人商定的分红方案执行分配:叔叔、小姨、小姨夫各自分得我家大棚纯收益的百分之十,剩余收益全部归我们家所有。老爸逐项核算、逐笔公示,将大棚总产量、总营收、种植成本、各家分红金额一一讲明,公开透明、不偏不倚,让在场每个人都心中有数、踏实安心。看着清晰通透的收益账目,小姨满心欢喜,由衷感慨:“今年真是实打实的丰收年!多亏我们一家人齐心协力、各司其职,棚里细心养护、外面对接稳妥、上下配合默契,才有了这么丰厚的回报。”
叔叔连连点头附和:“最辛苦的还是薄霞姐夫妻俩常年守棚管护,日复一日、风雨无阻。哥嫂在外对接销路、统筹事务、对接合作社,扛下了所有大事。我们只是闲暇搭把手,能分到分红真的特别知足。”老妈笑着说道:“一家人过日子、做产业,贵在齐心和睦、彼此体谅。大家各司其职、真诚相待、一起努力,用心耕耘每一寸田地、每一份收成,生活从来不会辜负踏实的付出。”
整场结算没有一丝算计计较,没有一分争执推诿,所有人都坦然认可最终的分配结果。暮色温柔、晚风轻拂,一家人围坐闲谈,看着实打实的丰收收益,回想整日并肩劳作、彼此体谅的温暖瞬间,朴实纯粹的烟火幸福、同心协力的踏实喜悦,满满当当萦绕在每个人心头。平凡朴素的乡村日子,因一家人的同心聚力而愈发温暖,因岁岁耕耘的丰收硕果而愈发圆满安稳。