“娘!快些起身喽,再磨蹭下去,县城、府城的几位掌柜就要组团堵门了!”
天刚蒙蒙亮,窗外晨雾还未散尽,沈二河就大步跑到房门口,抬手轻轻敲了敲木门,眉峰皱起,一脸着急又无奈的表情。
林晚晚慢吞吞推开房门,揉了揉惺忪的睡眼,慵懒地伸了个懒腰,斜睨了自家二儿子一眼,语气散漫又淡定:“你就不能让老娘多睡会吗,天天的容易吗?瞧你这慌慌张张的样子,多大点事?不就是几个拿货的掌柜吗?还能难住我?”
她双手背在身后,步伐慢悠悠的,神色闲适,半点不见着,压根没必要紧张。
沈二河扶着额头,苦笑一声,满脸无奈:“我的亲娘啊,这次是四家门店统一补货,货品多、账目杂,还有冰块、果酱这些易坏的东西,若是耽误了时辰,损耗可都是实打实的银子!”
“晓得晓得,就你最会精打细算。”林晚晚摆了摆手,唇角勾起一抹从容的笑意,“简单吃口早饭,咱们立刻动身去镇上,保证账目清晰,供货稳妥,绝不耽误分毫。”
母子二人匆匆用完早膳,赶着牛车一路赶往镇上的青山百味居。
抵达铺子后,沈二河和沈三旺干活极为利索,撸起衣袖,弯腰扛着一箱箱原料,脚步不停,一趟趟将所有食材尽数搬进后院仓库,分门别类摆放整齐,动作干脆利落。
林晚晚立在廊下,目光淡淡扫过堆放整齐的货物,开口吩咐道:“你们去前面照看生意,后院这边交给我。各种底料、香料、甜食原料还没核算账目,我得先理清楚,免得等掌柜们来了,算账手忙脚乱。”
“放心娘,前院我一定盯好!”沈二河重重点头,拍了拍手上的灰尘,转身快步往前堂走去,做事格外勤恳,沈三旺跟在后面。
院子里安静下来,林晚晚坐到木桌前,铺开账本,拿起笔,神情瞬间变得认真专注,开始仔细核算进货成本。
牛 油三斤/份,一百五十文;
郫县豆瓣一斤/份,三十文;
干 辣 椒一斤/份,四十文,
三样组合每份二百二十文,一次性兑换十份,合计两千两百文。
花椒、八角、桂皮、草果、香叶各类干货香料搭配成份,二百九十文/份,每样各兑换两份,共计五百八十文。
冰 糖二十五文一斤,
精品蜂蜜五十文一斤,
两种食材需求旺盛,各备二十斤。一笔笔账目罗列清晰,反复核算核对,一番忙碌下来,这批物资总共扣除四两银子,收支一目了然,没有半点差错。
刚把账本合上,门外便传来几道交谈声,紧接着沈二河快步跑入后院,脸上带着几分恭敬:“娘,齐掌柜、刘掌柜、姜掌柜,还有府城来的白掌柜,四位掌柜已经到了,此刻正在前院等候,说是专程赶来半月一次的定点拿货。”
“知道了。”林晚晚从容起身,抬手理了理衣角,淡淡吩咐,“将四位掌柜请到后院堂屋,上一壶好茶好生招待,让他们稍作等候,我收拾一番即刻就过去。”
“好嘞!”沈二河应声离去,快步走上前,脸上挂着得体的笑容,对着四位远道而来的掌柜拱手行礼。
“齐掌柜、刘掌柜、姜掌柜、白掌柜,一路舟车劳顿辛苦了,快随我到这边等候。”他侧身引路,态度谦和,待人礼数周全,“我娘片刻就来,诸位先喝杯热茶歇歇脚。”
四位掌柜皆是常年在外奔波做生意的人,为人圆滑懂事,纷纷笑着道谢,跟着沈二河走进堂屋落座。
沈二河手脚麻利地沏好热茶,一一摆到众人面前,动作熟练规矩:“各位慢用,我先去前面照看铺面,有事随时唤我。”
交代完毕,他便转身离开,留下四人在堂内闲谈等候。
林晚晚回到偏房,换上一身素雅端庄的浅青色衣裙,乌黑长发简单挽起,仅用一根温润的木质发簪固定,简约大方,自带一股沉稳气场。她抬手抚平衣衫褶皱,神色沉静,步履平缓地走进堂屋。
“让各位掌柜久等,实在失礼了。”林晚晚浅笑着开口,眉眼温和,不卑不亢。
四位掌柜见状,连忙齐刷刷起身,拱手行礼,态度格外恭敬。
为首的齐掌柜年纪最长,为人稳重老练,率先开口笑道:“林老板说笑了,是我等来得冒昧,不该这般早早登门打扰。”
一旁的刘掌柜跟着附和,脸上满是和善的笑意:“是啊林老板,如今百味居的吃食风靡各地,我们每日客源不断,早就盼着这次补货了,来早一些也是应该的。”
姜掌柜性子憨厚朴实,连连点头:“能拿到林老板的独家货源,我们生意才能稳稳当当,多等片刻根本不算什么。”最后那位来自府城的白掌柜,举止文雅,语气谦和:“府城食客最是偏爱百味居的特色吃食,此次我特意提早赶路,就怕断货耽误营业,还要多谢林老板一直以来周全供货。”
众人你一言我一语,气氛格外融洽。林晚晚抬手虚扶,示意几人落座,从容坐入主位,缓缓开口:“诸位客气了,合作本就是互利共赢,我自然会把供货之事安排妥当。”
她目光扫过四人,语气平缓却带着不容置疑的规矩:“想必各位店铺的东家,早已提前叮嘱过诸位,咱们定下的供货规矩,诸位应该都牢牢记在心里了吧?”
齐掌柜身子微微坐直,神色郑重,率先回应:“林老板放心,规矩我们半点不敢忘。半月统一供货一次,定点上门拿货,所有货品当场现银结算,绝不赊账、绝不拖欠,这是早就定好的铁规。”
“没错。”刘掌柜连忙结过话去,眼神诚恳,“我们几家小店全靠林老板的底料、冰饮撑着生意,若是拖欠银两,断了货源,得不偿失,这种糊涂事我们万万不会做。”
姜掌柜憨厚一笑:“我这人嘴笨,但最守规矩,每次拿货必定足额现银,绝不会给林老板添麻烦。”
白掌柜微微颔首,语气认真:“府城商铺繁多,竞争激烈,唯有百味居的独家口味无可替代。东家再三交代,务必严守合作规矩,准时结账,维系好与林老板的合作。”
林晚晚听着几人的话,眼底掠过一抹满意的神色,唇角微扬:“规矩立得住,合作才能长久。既然诸位都清楚,那我今日便按照原定定价,给各位逐一核算货品与账目。”
说着,她伸手接过四人递来的进货清单,目光快速浏览。
齐掌柜、刘掌柜、姜掌柜管辖的皆是县城门店,规模相近,客流量相差无几,进货清单上的数量基本一致。
唯独府城的白掌柜,管辖地界繁华富庶,食客众多,订货量远超县城三家,需求量自然更大。
林晚晚了然于心,不慌不忙地开口核算,声音清晰明朗。
“齐掌柜、刘掌柜、姜掌柜,你们三家县城店铺,统一配货如下。”
冰 糖两斤,25文/斤,合计50文;
精品蜂蜜两斤,50文/斤,合计100文;
杨梅果酱四斤,50文/斤,合计200文;
秘制串串底料三斤,260文/斤,合计780文
冰 块五十斤,180文/斤,合计9000文
“五项货品相加,每家总共一万零一百三十文。”话音落下,三位县城掌柜纷纷低头,在心里默默核算一遍,片刻后齐齐点头,没有半点异议。
齐掌柜抚了抚胡须,赞叹道:“林老板账目算得清清楚楚,分毫不差,定价公道合理,我们毫无意见。”
刘掌柜笑着说道:“是啊,如今夏日炎热,冰块、酸梅汤、雪糕都是抢手货,这个价钱能拿到独家货源,已然十分划算。”
姜掌柜连连附和:“账目没问题,货品数量也和上次一致,我们完全认可。”
林晚晚微微点头,随即看向府城的白掌柜,继续报出明细:“白掌柜,府城客流庞大,我给你配比的货品适当增量。
冰糖三斤、精品蜂蜜三斤、杨梅果酱五斤、串串底料五斤,外加八十斤冰块。”
“核算下来,总计一万六千一百七十五文。”
白掌柜微微躬身,从容回道:“多谢林老板体恤府城经营需求,货品配比十分贴合门店情况,账目清晰,我无任何异议。”
核算完所有账目,堂屋内瞬间安静几分。
林晚晚抬眸环视众人,神色平静淡然,缓缓开口:“薄利多销是我一贯的做生意法子,原料采购、人工制作、仓储损耗皆是成本,所以今日账目的零头,我便不做抹减,还望各位多多包涵。”
这话一出,四位掌柜不仅没有丝毫不悦,反而纷纷理解点头。
齐掌柜连忙摆手:“林老板言重了,做生意本就不容易,一分一厘皆是血汗钱,不抹零合情合理,我们完全能够理解。”
刘掌柜深有感触:“如今物价日日浮动,香料价格都在上涨,林老板能稳住供货价,已经是格外厚道了,零头本就该如数结清。”
“对对对。”姜掌柜急忙附和,“比起每日赚得的利润,这点零头根本不值一提,我们绝无半点怨言。”
白掌柜淡淡笑道:“林老板经营有方,定价公允,若是一味让利,反而难以长久维持供货,我们明白其中道理。”
见众人通情达理,林晚晚心中愈发舒坦,话锋一转,脸上露出一抹温和的笑意:“诸位往后常年售卖辣味串串,想必也清楚,食客口味各有不同。年轻人偏爱重辣爽口,可老人、孩童,或是脾胃虚弱之人,却吃不得半点辛辣。”四位掌柜闻言,瞬间来了兴致,纷纷竖起耳朵倾听。
齐掌柜好奇问道:“听林老板这话,莫非是研制出了什么新口味吃食?”
“正是。”林晚晚点头,语气从容:“近日闲暇之余,我特意研制出一款菌菇素食底料,选用多种鲜菌慢火熬煮,鲜香浓郁,无辣清淡,口感温润。”“今日初次面世,特意给每家掌柜免费赠送一斤尝尝鲜,诸位带回店里,可单独售卖菌菇清汤串串,刚好弥补清淡口味的空缺,招揽更多客源。”
这份突如其来的福利,瞬间让四位掌柜喜出望外,脸上堆满惊喜与感激。
“哎呀!那可真是太好了!”刘掌柜眼睛一亮,语气满是欣喜,“我店里时常有带着孩子、老人吃饭的客人,次次都抱怨全是辣味,没得选择,有了这款菌菇底料,刚好能解决大难题!”
姜掌柜憨厚的脸上满是感激:“林老板实在太过贴心,事事都为我们商户考虑周全,跟着您做生意,实在踏实又安心。”
齐掌柜连连赞叹:“林老板心思聪慧,总能想出新鲜花样,难怪生意越做越大,眼光格局绝非常人能比。这一斤菌菇底料,可谓是雪中送炭。”
白掌柜也适时开口道谢:“多谢林老板慷慨相赠,清淡口味在府城受众极广,这款新品必定能大卖。往后若是还有新品研发,还望林老板提前告知我们一声,也好及时上新,抢占先机。”“自然没问题。”林晚晚浅笑着应下,语气爽快,“咱们长期合作,有新品、新方子,我定会第一时间通知诸位,大家一同挣钱。”
“那就太好了!”几人相视一笑,满心欢喜。
林晚晚看了一眼窗外时辰,缓缓起身:“时辰不早,天气渐渐炎热,冰块不宜久放。诸位将马车赶进后院,让我二儿子帮大家分工装车,分类摆放,避免冰块融化、酱料磕碰,清点无误后,便可结账返程。”
“谨遵林老板安排!”四位掌柜立刻起身,纷纷走出堂屋,赶着马车进入后院。
沈二河连忙上前,有条不紊地帮忙搬运货物,串串底料、杨梅果酱、蜂蜜、冰糖依次码放,厚重的冰块用厚布层层包裹,细心又稳妥。
四位掌柜一边看着装车,一边闲聊,言语间皆是对百味居生意的看好。
半个时辰后,所有货品全部装车完毕,众人当场清点银两,一手交钱一手交货,银钱交割清楚,没有半点纰漏。
齐掌柜拱手道别:“多谢林老板周全安排,半月之后,我们准时再来拿货!”
“合作愉快,下次再会。”林晚晚微微颔首。
刘掌柜、姜掌柜接连道谢告辞,白掌柜也拱手行礼,随后四人各自赶着满载货物的马车,缓缓驶离百味居。
喧闹的后院渐渐恢复寂静,沈二河收拾好场地,拍了拍身上的尘土,便转身往前面走去继续忙活。
院子里四下无人,清风缓缓拂过树梢,周遭安静下来。就在这时,一道欢快又带着点小财迷腔调的系统提示音,突兀在林晚晚脑海里炸开。
【叮咚!恭喜宿主圆满完成半月供货结算,本次共计收入二十三两七百多文,荷包鼓鼓,赚钱能力超强!】
林晚晚脚步一顿,嘴角淡淡勾起,眼底掠过一丝满意,心里暗暗盘算,半个月又是一笔巨款,日子是越来越稳了。
还没等她多想,系统又兴冲冲接上话,语气格外殷勤,疯狂怂恿。
【宿主宿主!趁着手头宽裕,赶快升级呀!新版本解锁秘制新酱料、更低原料兑换价,好处一大堆!升级费用才四十两银子,一点都不贵!】
林晚晚眉眼一挑,慢悠悠停下脚步,在心里翻了个大白眼,满脸嫌弃。
“四十两还不贵?狗系统你怕不是掉钱眼里了。”
【才没有!】系统委屈巴巴辩解,还算起了精细账目,忽悠力度拉满,
【你想想呀!今天四家加盟店,半个月稳稳入账二十多两,一个月就是四十两!你名下还有好几家正在稳步盈利的加盟店,里外算下来,宿主一个月轻轻松松,完全能升级两次呢!早升级早赚钱,稳赚不亏呀!】
林晚晚双手环胸,站在廊下,表情冷淡,毫不留情地回怼。
“你算盘打得噼里啪啦响,怎么不直接抢银子?我辛辛苦苦对账备货、盯着供货规矩,风吹日晒忙活半个月,才攒下这点积蓄。”
“四十两说拿就拿?你当银子是大风刮来的?”她挑眉,语气带着几分戏谑又强势,
“现在库房充足,生意稳定,完全够用。升级又不是刚需,没必要打肿脸充胖子。”
【可是升级之后利润更高,后期赚得更多呀!】系统不死心,还在垂死挣扎,试图洗脑,
【眼光要放长远一点宿主!不要只顾眼前小钱~】
林晚晚嗤笑一声,内心吐槽不停。
“少画大饼糊弄我。先把银钱攥在手里才最踏实,乱世年头,手里有存款,睡觉都安稳。”
“想忽悠我乱花钱升级?门都没有。”
她语气斩钉截铁,半点商量余地都不给,
“短期内不考虑升级,安心攒钱,你安分一点,别总惦记我的私房银。”系统瞬间蔫了下去,发出闷闷的委屈音效,再也不敢胡乱推销。
【好吧……宿主真抠门】
林晚晚懒得理会这贪财又话多的狗系统,神色淡然,眉眼重新恢复平静,仿佛方才的拌嘴只是一场小插曲。
只是她万万没有料到,后院最角落的偏房之内,那位被她意外救下的重伤神秘男子,正静静倚靠在窗边。
他隔着一层薄窗,将林晚晚与四位掌柜的全程对话、处事姿态、经商手段,一字一句、一举一动尽数收入眼底。
男子面色依旧苍白,眉宇间带着久病未愈的倦色,可那双深邃狭长的眼眸,却锐利无比,沉沉凝望着林晚晚的身影,眼底翻涌着层层叠叠的探究与诧异。
一个偏远山村的普通妇人,谈吐从容,规矩森严,算账精准,心思缜密,经商手段老练圆滑,待人接物张弛有度,格局眼界远超乡野妇人。
看似平平无奇的沈家,藏着的秘密,远比表面看上去,要深奥得多。