众人收拾妥当之后，林晚晚这才叮嘱沈老三：“老三，往后你就宿在铺子里看店，夜里警醒些，别再像从前那般吊儿郎当。”
沈三旺如今早已改了浪荡习气，闻言挺直脊背，郑重应下：“娘放心，我定看好铺子，绝不出半点差错！”从前他整日游手好闲，不是赌钱就是混日子，如今能有正经差事做，心里反倒踏实，觉得以前自己太混蛋，家里的事从来不付出，好吃懒做，以后只想好好表现，不再让家人失望。
其余人跟着林晚晚往家走，路上沈二河忍不住提起先前的帮工：“娘，之前咱们摆摊穿食材的那几个人，早些阵子没活计，都回自家忙活了。”
林晚晚早有盘算，点头道：“我晓得，等会儿我去寻她们。”
先前租铺子、装修，她暂停了摆摊，那几个帮工便暂且歇了工，她当时便把工钱结得清清楚楚，半分没拖欠，几人临走时都千恩万谢，直说往后有事尽管招呼。此刻林晚晚寻到那几户人家，一提还需帮忙干活，工钱照旧，几人当即喜笑颜开，满口应下。
“还是老规矩，在家里瞧见的、听见的，切莫对外乱讲。”林晚晚沉声道。
几人连忙摆手：“林婶子放心，我们嘴严得很，绝不多言！”
林晚晚叮嘱她们明日一早到家里，，便转身离开。心里暗自庆幸，当初里正嫂子给找的人实在靠谱，守规矩又勤快，往后再需人手，还得托她帮忙张罗，回头定要送些点心吃食过去答谢。
她没直接回家，转而绕去二房沈义仁家。二弟一家本就老实憨厚，从前也常帮衬自家，如今铺子忙起来，自家人用着更放心。
“二弟，我家缺人手，还是想请你们搭把手。”林晚晚开门见山，“二弟你帮着管管其他帮工，当个管事，工钱二十五文一天，二弟妹还是十五文不变”
沈义仁夫妻俩连忙推辞：“大嫂，都是自家人，哪能多要钱，帮忙是应该的。”
林晚晚脸色一板，故作不悦：“你们若是不同意，我便寻外人去，横竖不少人愿意干。”
夫妻俩见状，只得应下，心里却感念着林晚晚的厚道。
等回到家中，日头正毒，热气裹着风扑面而来，闷得人喘不过气。现在用井水拔过的酸梅汤也放不了片刻便热了，喝进嘴里也解不了暑气。林晚晚扇着蒲扇，眉头微蹙，这样的酷暑，若是能有冰块，不论是镇饮品还是存食材，都再合适不过。
她忽然一拍大腿，硝石制冰！前世偶然见过的法子，此刻正好派上用场。
心念一动，林晚晚在心底唤道：“统子，统子在不在？”
【宿主，我在。】系统机械的声音立刻响起。
“有制冰的方法吗，我要兑换。
【有的，兑换硝石制冰技艺需要2两银子，是否确认兑换？】
“确认。”
【兑换成功，相关技艺已传输至宿主脑海。】
一股清晰的讯息涌入脑海，从硝石的外形、产地，到制冰的比例、步骤，一应俱全。
林晚晚喜上眉梢，当即走到院中，朝着屋外喊道：“大川、二河，都进来，有要事说！”
沈大川正整理着农具，沈二河在盘算铺子的账目，几人齐齐看向她。
林晚晚环视一圈儿子们，开口道：“这天越来越热，铺子里的饮品、食材放不住，我琢磨着个法子，能制出寒冰来。”
“制冰？”沈二河眼睛瞬间瞪圆，满脸不可置信，“娘，冰那可是稀罕物，只有富贵人家才用得起，咱们怎么可能制出来？”
沈大川也愣在原地，憨厚的脸上满是疑惑，只当是娘热糊涂了。
沈四柱虽年纪小，却也知道冰雪难得，轻声问道：“娘，当真能成？”
林晚晚胸有成竹点头：“自然是真的，用硝石便可制冰，我已经摸清了法子。往后咱们制出冰，既能稳住铺子里的吃食，冰饮、冰品不用井拔也可以很冰，生意定能更上一层楼。”
沈二河脑子转得最快，立刻琢磨起其中的好处：“若是真能制冰，咱们的酸梅汤那更火爆，娘，那硝石好找吗？咱们什么时候动手？”
沈大川也连忙接话：“娘，要是需要跑腿寻东西，我去！我力气大，跑得多快。
林晚晚唇角一扬，朗声吩咐：“好，那就这么定了。明日秀云去铺子帮忙，后日老二媳妇去，你们自己看着轮，我们上午做完生意，下午二河去镇上寻硝石，大川注备陶瓷瓦罐。咱们先试它一回，看看这寒冰，到底能不能从咱们沈家手里变出来！”
