他也知道,这肉市的掌柜们也是拉帮结伙的,若是得罪了这一个,那后面的十几档都有可能不在这开张,宁愿回村里开档,那算算可是会少十几档的年租了。
包县令看着傅小欢和顾冷走远,怒道:“这两夫妻同我有仇呢,以后你们这猪肉,不许卖给她们。就算他们给银子,也不能卖给他们。”
掌柜的狐疑道:“为什么啊?哪有送上门的银子还不攒的道理?我们做的可是小本生意啊!包县令,您这不是故意为难我们吗?”
包县令斥责道:“我就想问,你今年同我们签了契约,明年呢?明年你还想不想在这肉市开张?你若是明年还想在这做生意,你就听我的!”
此时,他们俩听到傅小欢软软糯糯的声音传来:“掌柜的,您贵姓啊?我们下次要猪肉还找你啊!”
掌柜的客气地笑,伸长脖子,手越过包县令回应傅小欢:“这位夫人,下次您要买肉进货,记得还找我啊!我姓薛…”
傅小欢点头应承道:“好的,薛掌柜。”
傅小欢又笑道:“多谢薛掌柜,下次来准还是找你的,薛掌柜的货好价平。”
包县令气得头顶都要冒出青烟来了。
薛掌柜隔着包县令又朝傅小欢客气的笑:“夫人,我在这里开档十几年啦,大家都认识我的,整个肉市只有我这一家是姓薛的。”
停靠在一旁的车夫,马上跑过来帮忙,货在包县令的眼皮子底下都搬上了马车。
身后传来包县令气急败坏的声音:“他们天天啃馒头,喝稀粥,这下怎么有银子买猪肉了,一买就买了几百斤过去。莫不是又从我们的地里偷了什么东西过去?你们给我盯紧点,我得回去叫人好好查查。”
包县令指使那帮烂民乞丐,分散在市场的各个点,嘱咐着他们。
隔日早饭后,傅小欢指使着士兵把昨日买的五花肉和梅菜以及配料都搬进了大饭堂。
“厨头大哥,今日给士兵们加餐。”
“好咧!夫人,昨天您是和将军出去采买了?都买了啥了?”
“来来来,这是五花肉,一共350斤,先搬进大厨房内。”
“哇,夫人,我终于闻到肉的香味了,我就像感觉到了家的味道。”高富贵惊喜得跑上来,想扒开袋子看个究竟,不小心袋子破了,好大一块五花肉掉到地上,直看得他两眼发光。
“当真是肉啊!夫人,我们军营是不是上头发钱了,本月也没啥节日,上头发福利了?”几个帮厨凑上来。
这时张典分开人群挤上前来,忿高富贵道:“是谁叫人把这么肉搬来大厨房的?这采购回来的物资,都得先入仓库,高富贵,我就问你一句,这肉都没有进仓登记,你就叫人搬来这里出仓领用了?有没有搞错?”
高富贵怒道:“你今早起床没有刷牙吗?忿我干啥?这肉又不是我买回来的,我登什么记?我进什么仓?你莫不是吃错了药?你问夫人去!”
张典嘲笑道:“又拿夫人来说事,别说是夫人,就是将军来说,我也有理!无论是谁花钱买的物资,只要是入军营归大家所用,就得先填单进仓,然后上货架,有申领字据,有将军的核发签名,才能领出仓库。你这叫公物私用?”
高富贵怒极反笑道:“什么公物私用?这350斤的猪肉,就我一人吃?不都是大家一起吃,都有份的吗?迂腐,顽固不化,你去找将军,找夫人,别找我理论!我保不准脑门子一热,拿大勺砸你的头!”
张典哼声道:“这是军营,又不是菜市场,不管是什么物资,都是要先入帐,再出仓的。你这是视军规为空气!”
高富贵举着大勺子作势要打张典:“你给我等着,等下分猪肉,准没有你的份。”
张典作势要扑上去,傅小欢在后面拉住他,斥道:“吵什么?这猪肉是顾将军和我,动用了私银给大家补补油水,这单就先不用走公帐,入库了吧?”
高富贵放下勺子,一脸得意道:“张典,你猪脑子,你听懂了没有?肉是将军和夫人买的,不是挪用公款买的,进什么仓?我问你,要不要先进仓?”
张典讪讪道:“既然是夫人和将军花银子买的,那自然是不用入仓的。”
傅小欢指着袋子上的字问道:“好啦,好啦,张库管你有带小班制,教他们学识字的,学得咋样了?厨头大哥也有带小班制开教的,这斗大的三个字,有人认识吗?考考你们!”
他们一齐摇头:“厨头大人只教会我们写自己的名字,还叫我们读【三字经】、【千字文】和【百家姓】,我都才识几个字,哪里读得通那么深奥的东西,我们得先吃饭,吃肉就有心情读书识字。”
傅小欢笑道:“这次我们买的肉,都是我和顾将军的私银掏出来给大家补身子,天冷了得增脂肪以防寒冷。学识字的话,只要厨头大哥愿意教,你们就学吧,学会的东西装在自己的脑子里,别人又拿不走,这才是属于自己的东西。对了,我听顾将军说,你们若是不学,下次买猪肉回来,顾将军说可能饭前给大家发一份考题卷子,能答对题及格的就有肉吃,你们觉得这个法子行得通不?”
“行不通,夫人,这样会让大家厌学的。”
“对,夫人不能搞区别对待,士兵们饿久了,先把温饱问题解决了,自然就爱学习了。”
“我也是先提醒大家,我这不是怕大家走到那一步嘛。”
“不会的,夫人,我们先把这个梅菜搬进去。”
“对对,我来搬这个干辣椒,和姜蒜,夫人,您今日亲自下厨房吗?”
傅小欢笑着扭头看着高富贵:“厨头大哥,这是单子,费用顾将军已经付了。五花肉350斤,梅菜100斤,干辣椒10斤,姜10斤,蒜10斤,给全军营的士兵做一顿【梅菜扣肉】,我们是按两千士兵的量买的,可能分到大家的碗里,每人能分到3-4块五花肉和几筷子的梅菜,但是还有筒子骨,是卖肉的掌柜免费赠的,可以煮个汤,再搭配地里的鸡毛菜,这一餐该是荤素搭配,定能让他们吃得欢心的。”
高富贵感动道:“夫人辛苦了,将军辛苦了。将军还自己掏银子,这得花多少银子啊,两千士兵吃一顿,这么多肉和菜,大家定是会开心的,我这就动手去做。”